可是啊,一杯咖啡的价格从便利店的10元,连锁咖啡店的30元,优瑞全自动咖啡机,到精品咖啡店贵的300元都有。。。
这10倍的差价到底是为什么呢?

咖啡扩散是指咖啡研磨后在注水时通过搅拌咖啡粉与水的接触面积,这时咖啡细胞内形成的溶液和新注入的水之间产生浓度之差,浓浓的咖啡溶液就开始往新注入的水中推送咖啡成分,这种过程就是扩散。
咖啡萃取有温度吗?
咖啡在萃取时,爱宝双头半自动咖啡机,有两种比较常见的现象:一种是咖啡萃取不足,另外一种是咖啡萃取过度。
萃取不足即咖啡的风味没有充分被水萃取。

如何选择砂糖?白砂糖OR黄砂糖?
砂糖的部分,常见的是白糖和黄糖,在甜味上,白糖的甜味比较集中,溶解也比较快,白糖和咖啡的融入会有时会不理想,有些豆子在遇见白糖后会由苦变酸;要么甜跟苦共存,很凌厉突出的口感。
黄糖的甜味比较自然,八里庄街道咖啡,溶解的速度相对慢,成份较天然,所含的添加剂比较少,也会有额外的焦糖类香气以及甘蔗原本的味道,咖啡机租赁公司,味道层次更丰富。
在风味糖浆的部分,常见的有可可、香草、焦糖和榛果等等,不同种类的意式咖啡,会加入不同的风味糖浆,例如:摩卡会加入可可(巧克力)糖浆。
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