前一段时间我去武汉吃热干面的时候，目睹了它制作的全过程，网上的一些资料也让我更加了解武汉商丘耀兴隆热干面的制作方法，下面我们看看热干面独特的做法。
它的做法很特别:面条一定要纤细筋道，色泽黄而油润，调料的熬制搭配也是按照秘方精心配置的。头一天晚上把面条在大锅里煮上八成熟，然后捞出沥干水分，分份装起来。第二天来了客人，就把其中一份面放到大漏勺里，在沸水里快速烫一下，捞出来之后倒进碗里，然后放上各种调料，一碗香喷喷的商丘耀兴隆热干面就做好了。
郑州市二七区政通路耀兴隆小吃店成立于2016年11月15日，自营业以来，一直受到广大小吃加盟商的追捧。
我们经常看到卖热干面的小店，热干面看似制作流程简单，其实不然，下面我们看看制作商丘耀兴隆热干面有什么需要注意的地方。
这商丘耀兴隆热干面的制作工序也不简单，还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟，捞起来摊开晾凉，拌以麻油。第二天吃时，烧一大锅滚水，将面放在笊篱里烫热，再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。
郑州市二七区政通路耀兴隆小吃店成立于2016年11月15日，注册地位于郑州市二七区航海北街13号院，欢迎各位前来品尝。
提到热干面我们应该都不太陌生，你知道商丘耀兴隆热干面是怎么做的吗？小编带你看看简易版的热干面是怎样做的。
其实商丘耀兴隆热干面的做法非常简单快捷，如果按照操作制作，做出来的味道还是挺不错的。热干面的主料就是面条，但是这种面条与普通的面条是有所不同的，在做面条时，要加入少许碱水，这样做出的商丘耀兴隆热干面才会有劲道。当水烧开后，我们把面条放进水中，趁面还有点硬心，快速捞出沥干、晾凉。为防止面条互相黏连，在面上淋上香油。
郑州市二七区政通路耀兴隆小吃店主营产品为热干面,麻辣小面，欢迎前来品尝。
