






淋式杀菌锅,双层水浴杀菌锅品牌,首先锅内注入少量工艺用水,达到设***置(不能浸泡产品,由液位计显示),通过过滤网→循环泵→***换热器将水注入到喷淋管道或通过喷嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,鹰潭双层水浴杀菌锅,锅内热量分布均匀、无死角。水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度快,能***、稳定的对产品进行杀菌。设备的用途,高温杀菌的目的是将各种适合高温杀菌的产品进行杀菌,以便使产品能在正常的温度下,存放更长的时间,用户可大批量的生产。更有利于长途运输,在一定的时间内,产品不会和外界接触,使产品得以长期保存而不变质。
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杀菌锅的介绍
杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,米饭蒸煮锅,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,米饭蒸煮锅盘子,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:系统是加压的,传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
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1 在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,米饭蒸煮锅价格,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。
2 加热使锅内产生蒸气,米饭蒸煮锅学校用,当压力表指针达到 33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好。
3 继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所灭菌物品的特点,使蒸气压力维持所需压力一定时间,然后将灭菌器断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物。
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