松软手撕面包招商加盟费-面包招商加盟费-澳麦洋有限公司

你记忆中特别的烘焙店是什么样子的?

单纯的卖面包蛋糕真的已经过时了，跟随潮流一点的就只是搭配饮品一起运营，但都没有我现在所说的“味艺工坊烘焙”新潮，特色英式时尚烘焙西餐厅模样，基于早午餐 下午茶场景，面包招商加盟费，以“烘焙 ”的模式，打造社交烘焙店，足够的有创意，足够的有客源。

下午的阳光懒懒洒下，精致复杂的雕花门后，穿着考究的和名媛们流连在吊灯帘影和骨瓷茶具间，席间回荡着古典的钢琴乐声，小巧可爱的甜点盛放在镶有碎花的精致瓷器上，显得异常可口，开水冲泡出来的热茶，等到水温65度时候适合饮用。这是一幕英伦风味十足的下午茶剪影。

饮茶时淑女、绅士优雅的形象、丰富而华美的茶具，精致可爱的甜点，所有的一切，都让下午茶的时光显得古典而温馨，而其中烘焙的小蛋糕和甜点是下午茶不可或缺的搭档。

味艺工坊烘焙也很有英式下午茶的文化，味艺工坊英式烘焙，是源自欧洲百年经典烘焙艺术精髓，融合英伦风情与现代时尚元素，以英式烘焙 简餐 茶饮的复合模式，打造基于早午餐 下午茶场景的社交烘焙品牌。

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牛奶吐司的原料

原料:

金像高粉300克、酵母3克、牛奶176克、蛋液40克、糖50克、盐5克、黄油30克。

做法:

1、先将面包桶取出，搅拌棒安上。倒入牛奶，蛋液，糖和盐，先用筷子轻轻搅匀。

2、倒入面粉和酵母，酵母后放。

3、将面包桶放进面包机。(装卸面包桶的方法说明书里都有)

4、选择"和面"程序，20分钟，开始!(系统默认1000克容量选择，我没调整，觉得这样马力会大些，搅拌力度大。)

5、等差不多成团后，全麦杂粮面包招商加盟费，我们可以用橡皮刀或刮板刮一下角落的残留，加快混合。

6、一个"和面"程序完成后，面团的状态还不够，所以还要再次启动一个"和面"程序。

7、40分钟过去，两个"和面"程序完成，用手检测一下，面筋已经扩展，可以加黄油了。

8、扔进提前软化的黄油，松软手撕面包招商加盟费，再次选择一个"和面"程序。

9、第三个"和面"程序结束，吐司的面团也揉好了。取出来检验一下，可以撑开不容易破的大片薄膜。

10、捅开一个小洞，边缘光滑，即"面筋扩展完全阶段"。

11、将面团收圆入盆，覆盖好，温暖处进行基础发酵。

12、发酵至两三倍大，食指蘸面粉插入面团，食指取出后，面团不反弹或反弹很缓(反弹很快是发酵不足)，不凹陷(凹陷说明发酵过头了)，即发酵完成。

13、面团取出，排气后，均匀分成三等份，滚圆，覆盖，中间发酵20-30分钟。

14、取一块面团，先拍拍扁，再均匀擀开。

15、由上而下卷起，不必紧，大约1圈半。

16、三个都做完，再覆盖，松弛20分钟。

17、再次均匀擀开擀长，压薄底边，紧密卷起(2.5-3圈)。

18、排放入模具，后发酵至九分满。(所谓九分满，是对成品而言的，并非模具)

19、等后发酵完表面刷上蛋液，烤箱下层，180度50分钟左右。(500克以内面团40分钟即可)。

探访味艺工坊烘焙店，告诉你什么叫真正的“体验式消费”

21世纪，体验式消费时代到了，味艺工坊教你作为一个面包蛋糕烘焙品牌如何突围!把面包蛋糕店***为时尚烘焙西餐厅，还要基于早午餐 下午茶的场景，手撕面包招商加盟费，以“烘焙 ”的模式，打造的社交烘焙品牌，方才有市场有出路了。

继产品经济和服务经济之后，体验经济时代已经来临，服务经济的下一步是走向体验经济，各大品牌必将靠提供这种体验服务取胜。就小编知道的，在烘焙行业味艺工坊是早开始提出体验式消费服务的烘焙品牌，这是它创新之后的实力。

味艺工坊，就是这样一个消费***的烘焙品牌，它推出的“烘焙 ”模式，添加的轻食、简餐、茶饮等美食，广受欢迎，这就是味艺工坊烘焙注重“体验式消费”的一个优势和特色。

对比一般索然无味的蛋糕店，年轻人们自然是更喜欢有特色重体验消费的味艺工坊烘焙啦。

因为，味艺工坊烘焙深深的明白:如今的消费行为早已不再是单纯的Shopping，年轻消费者越来越多重视饮食时的精神层面的满足感，在此背景下味艺工坊烘焙的进入体验式消费时代，必将成为一种趋势。

英式烘焙 简餐 茶饮复合模式，真的为味艺工坊烘焙店带来了许多的客源和更深层次的发展潜力。它更注重消费者的参与、体验和感受，对空间和环境也更家的注重，以***感官的参与:视觉、听觉、触觉、味觉的各个方面爱上味艺工坊烘焙美食就是这么简单。

随着互联网及手机深入渗透到人们生活的方方面面，旧的消费生态正在发生变化，在新的消费生态中，消费者会更愿意为味艺工坊烘焙体验、环境、情感和服务买单，透过轻松愉悦的美食享受环境，以实现对客流的集聚，从而形成一个体验式消费的新生态。

商品是有形的，服务是无形的，味艺工坊烘焙创造出来的美食体验是令人难忘的，味艺工坊烘焙的体验经济到来了，你确定不来加入吗?

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