奶茶原料选择要注意什么
在不同的地方喝不同的奶茶可以喝出不同的味道，有好有坏，这个全看人品啦，但是小编一直心仪一家奶茶店，那就 是大卡司奶茶，一家专注年轻人的奶茶店，一家纯绿色，淳淳口感，芳香沁人心脾，一切源于我们所选的原材料。所以奶茶原料选择要注意什么？
奶茶的新鲜度
选择奶茶时，肯定是现做 的啦，奶茶原材料价格，小编喜欢看见制作过程，一道道工序提炼出来的美味奶茶，既干净，又新鲜，大卡司 奶茶当然是现做现卖啊，这样才不会影响奶茶的原汁原味。只有新鲜的原料才能制作出可口、新鲜的奶茶，才能保证 奶茶的口味。消费者才会愿意光顾，这样，店面的销售量才会不断增加。
怎样区分一点点奶茶原料的好坏
蜂蜜：蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。
珍珠：珍珠是台湾的特产，俗称“粉圆”。由地瓜（即蕃薯）粉或木薯粉精制而成，咬时不粘牙又有韧性。珍珠有大小之分。
烧香草粉：烧香草时台湾的名小吃之一，有两种吃法：其中一种也流行于港澳粤，食用时再加入花生、细粉圆、黑豆、红豆、白豆等材料，加糖搅拌后即食。
布丁粉：布丁粉是用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成的。
01奶精：
又名--植脂末，粉末油脂、奶精、脂肪粉，是以精炼氢化植物油和多种食品辅助为原料，经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性 、稳定性，用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提高速溶性和冲调性、改善口感，使产品更加美味可口。 区分奶精的好坏：好的奶精，一般好的奶精粉状的时候香味比较清淡，入口，奶茶原材料批发，奶味比较浓郁。溶于水中没有杂质，眼霜泛黄。差的奶精粉状的时候香味很浓，珍珠奶茶原材料，因为奶精的含量比较的高 。02果粉：
又名--果味粉，是选用纯正水果，加以高科技处理，六盘水奶茶原材料，压榨--浓缩--干燥，***终得到纯正的果味粉，这是调制不同风味的饮品必备原料。
怎么区别果粉的好坏：好的果粉是香精含量低，水果的清香味比较的自然，眼霜比较纯正。
适用范围：果味奶茶（原味用于烧香草）
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