1.使用前后，始终保持桶内有水，严禁在桶内无水的情况下操作使用，桶内放水量不得超过其液位线。
2.必须保持机器四周边环境的有效通风。
3.使用该锅前，必须通过控油位观看导热油是否缺少。导热油的油位不能低于控油位的低刻度。如发现缺油，应及时加入适当的导热油。防止装运不规范，导热油从安全止回阀溢出后导热油缺少。
电炉灶
电磁炉可分为以下几种：
单头炉 单头炉工作电压为120V-280V，电炉灶哪家好，***常见的是1900W-2200w的，广泛应用家庭炒菜做饭；发展比较早，在我国已经被广泛应用了；
双头炉 双头炉工作电压也是120V-280V，电炉灶，目前国内市面有一平一凹及双平的，一般单头功率2100W，电炉灶厂家，双头同时工作不超过3500W，目前国内使用者还不多；多头炉
多头炉，一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头，目前国内能生产的非常少，目前只有美的引进国外技术在做；
1、采用优质不锈钢制作，美观大方。 2、采用“导热油”作为传热介质，比传统产品节能省时 35%-50%左右。 3、设有定时定温功能，操作简单，电炉灶多少钱，方便快捷。 4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。 5、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅，同时能防止“水垢”的产生。 6、结构精美，移动方便，容易保洁。 电炉灶应用领域： 该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。
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