如何选择砂糖？白砂糖OR黄砂糖？
砂糖的部分，常见的是白糖和黄糖，在甜味上，白糖的甜味比较集中，溶解也比较快，白糖和咖啡的融入会有时会不理想，有些豆子在遇见白糖后会由苦变酸；要么甜跟苦共存，很凌厉突出的口感。
黄糖的甜味比较自然，溶解的速度相对慢，成份较天然，所含的添加剂比较少，也会有额外的焦糖类香气以及甘蔗原本的味道，味道层次更丰富。
在风味糖浆的部分，爱宝半自动咖啡机，常见的有可可、香草、焦糖和榛果等等，咖博士咖啡机专卖，不同种类的意式咖啡，会加入不同的风味糖浆，例如：摩卡会加入可可（巧克力）糖浆。
一杯滴滤咖啡的含量约为80毫克，而给出的建议是成年人每天摄入400毫克咖啡，相当于4杯滴滤咖啡左右。
生理效应
对系统的兴奋作用具有剂量依赖性;消耗的越多，半自动咖啡机销售，刺激效果越强，它可以阻断一种叫做腺苷的***递质，是一种系统，对大脑有***，减缓作用。
当腺苷被阻断时，开始分泌，该反应的特征在于心率，体温，血压和血糖水平的增加。当阻断腺苷时，它也会导致多巴胺水平升高，这与心情升高有关。
咖啡就像是红酒一样，在不同的***、产地甚至是庄园，因为气候、环境以及土壤的缘故，种出来的咖啡味道都不一样。
就算是相同品种，在不一样的地区，风味也会差很大。
而一些产区的咖啡豆，拱辰街道咖啡，其风味让大家为之疯狂，使许多咖啡迷们争相，以至咖啡供不应求，让价格居高不下。
举例来说，日本人非常喜爱牙买加蓝山咖啡的风味。
在十年之前，牙买加蓝山每年的产量有90%都会直接销售到日本，另外的10%才销往世界各地。
如果你也喜欢蓝山咖啡，想买到真货那得花很大功夫跟运气！
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