好氧生物处理工艺根据所利用的微生物的生长形式分为活性污泥工艺和膜法工艺。前者包括传统活性污泥法、阶段曝气法、生物吸附法、完全混合法、曝气法、氧化沟、间歇活性污泥法(SBR)等。后者包括生物滤池、塔式生物滤池、生物转盘、活性生物滤池、生物接触氧化法、好氧流化床等。一般好氧处理对低浓度污水效果较好。5、不受污水量的限制，机动灵活，可单个使用，也可多个联合使用。
厌氧生物处理工艺适用于食品加工废水处理，主要原因是污水中含易生物降解的高浓度有机物，且性。此外，厌氧处理动力消耗低，产生的沼气可作为能源，生成的剩余污泥量少，厌氧处理系统全部密闭，利于改善环境卫生，可以季节性或间歇性运转，污泥可长期储存。
肉类加工一体化废水处理设备特点
1)本实用新型通过设置预处理装置和净化处理装置，能够更充分对污水进行净化，肉鹅加工废水处理设备价位，净化效率高，净化效果好;
2)通过设置净化池和消毒池，能够对污水进行逐层净化、消毒，充分提高了废水回收利用率，节约资源;
3)通过设置预处理装置，能够对污水进行初步过滤和沉淀处理，有效提高后续污水的处理效率和处理效果;
4)厌氧池、缺氧池、好氧池中分别设有搅拌棒，能够对污水进行充分流动，大大提高了净化效率和净化效果。
肉类加工一体化废水处理设备原理：该肉类加工一体化废水处理设备属于高浓度有机废水，河南清润环保有限公司拟采用隔油沉淀—气浮—水解酸化—接解氧化—沉淀—过滤等工艺处理宰鸡屠宰场废水。
污水处理主要排水工段及特点
淀粉厂排水主要工段集中在玉米清洗输送、菲汀车间、纤维榨水、浮选浓缩、蛋白压滤等工艺。其中浮选浓缩工段和冷凝水排水量，占总水量的60%-70%，浮选浓缩工段COD在12000-15000mg/L(含菲汀水)，有时高达20000 mg/L，其他工段用水基本可实现闭路循环，车间用清水的工艺也只有在蛋白分离机处，浸泡液一般浓缩做玉米浆或做菲汀后再浓缩菲汀水，其他则都用工艺循环水。由于屠宰废水中含有一定量的大块漂浮物（血污、毛皮、杂物染物等），因此先用格栅予以拦截下来，以保证后续设备的正常运行。
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