首先要考察好当地的饮食习惯，消费能力，消费习惯。
第二要考察好你准备做的产品，面对的消费者年龄段，这样才能定下来店面的选址区域
第三根据地段位置，进行产品***，做的具体种类，卤味加盟培训技术，价位等
第四就是装修了，现在人消费都要求gao档次，低消费，所以在不差钱的前提下，卤味加盟培训哪家好，尽可能装修的好点
第五就是产品试验试做，只有技术成熟了之后，才能正式开业，卤味加盟培训，要做到每次做出来的产品口味都一样。
第六就是要把宣传服务这些做好，经验都是慢慢的积累，可以结合多家之长。
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餐饮行业的员工培训大部分仅立足于对服务人员的技能培训，更重要的是要把整个员工的培训进行整合，除了普通员工服务技能的培训，还要搞基层和中高层管理者的培训。管理者的职位应该设置固定和不固定两种，前者由公司高层直接zhi定，后者则由员工公平竞争而定。这样才能加强管理者和餐厅工作的实际联系。在培训中，不同的职位要制定不同的管理发展手册，针对两类管理者的不同特点在培训内容上各有侧重。在培训流程上，卤味加盟培训商，首先，管理者要自修管理发展手册内容并完成规定活动。然后，要在管理层加强沟通和交流，鼓励创造一个互相学习分享的环境。***后，管理者在培训完成后要在工作中实际应用所学，培训组还要***专门人员跟踪检查和协助。
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