移动柴火炉在福建农村占有非常重要的地位。在但是，它与该教派不同。所谓的柴火炉都是木柴。炉子上有两个大锅，一个面向火炉，主锅。里面的一个是辅助锅，用来吸收柴火的热量。像往常一样，在做饭后，辅助锅中的水也很热，只需一会儿就可以洗碗并使用锅。这是火山口，燃烧的地方。这不是一个简单的洞。它内部通风。它由铁架构成。灰烬从接缝处落下并堆积起来。当它充满时，它被整理出来并制成肥料。鼓风机的风来自底部。否则，它是关闭的，没有风，火不燃烧。接下来，我们来看看它旁边的鼓风机。

对于许多农村人来说，柴火炉伴随着几代人的回忆。烟囱里的米饭烟雾和房子里装满的米饭的味道仍然清晰可辨，因为这是家的味道。柴火炉就像一个传说和感觉。为什么我们越来越多地怀念柴火米饭的味道，不仅因为复杂的记忆，还因为柴火烹饪的烟雾是人类自然烟火。***美味的饭菜。炉子里塞满了木柴，让人觉得他们年轻时就在农村做饭。柴火炉，大铁锅，肆柴火，它是童年的记忆，***，传统的味道！虽然是烧柴，但这个炉子是专门设计的，炉门关闭，整个店内没有烟味。将大铁锅慢慢炖在柴火炉上，汤底的味道慢慢渗入鱼中，鱼和汤底的咸味开始融合。 5到8分钟后，当盖子被揭开时，鱼的气味就出来了。令人垂涎的木柴鱼可以立即食用，整个过程不到15分钟。

用大锅台有什么好处

大锅台现在在餐饮行业特别是农家饭庄越来越盛行，也有越来越多的人喜欢大锅台，大锅台的种类和形式有很多种，做为多年生产大锅台的***厂家，为了大家能够更深入的了解大锅台，我们给大家介绍一下大锅台设备和大锅台的好处。

首先大锅台是一种特别简单使用也很方便的烹饪工具。大锅台设备主要由燃烧器，炉体框架、炉腔和水套四部分构成，结构独具特色，燃烧器设置在炉灶底部，其上部设有炉体框架，框架后部设有烟道，在炉腔与炉体框架之间设有炉体框架之间设有炉腔水套，水套呈环形围绕在炉腔周围以及烟筒周围，水套上面设有热水出口以及进水口，在炉腔水套与烟筒水套之间通过管道设有压力表和安全阀。

用大锅台烹制的食营养美味，需要注意的是我们在使用大锅台的时候，要保持大锅台的洁净，在使用过程中也要注意经常维护，这样才可以大锅台使用性能和使用寿命，我公司长期生产各类大锅台柴火灶，欢迎有需要的朋友来电咨询。