2 一锅鲜
一锅鲜，又叫贴饼子熬小鱼，白洋淀码头二日游租船，很有特色。饼子用的是玉米面、黄豆面、小米面、绿豆面、白洋淀菱角面、白洋淀藕粉等6种面粉制成的，小鱼是白洋淀水域里自然生长的一种长约一寸的野生鱼。因饼子靠近鱼，所以出锅后的饼子带点鱼味，口味甜、香、酥，非常独特，不可不尝，价钱在30~40元之间。这道美食也是来白洋淀必不可少的特色
主要概述（上篇）
白洋淀是中国海河平原上的湖泊。位于河北省中部。旧称白羊淀白洋淀(8张) ，又称西淀。是在太行山前的永定河和滹沱河冲积扇交汇处的扇缘洼地上汇水形成。现有大小淀泊143 个，其中以白洋淀、烧车淀、羊角淀、池鱼淀、后塘淀等较大，总称白洋淀。面积336平方千米。从北、西、南三面接纳瀑河、唐河、漕河、潴龙河等河流。平均蓄水量13.2亿立方米。为控制湖区水位，在白洋淀东部自然泄水处建有枣林庄大闸，引入大清河北支的南拒马河，扩大水源。由于南拒马河含泥沙量大，淤积严重，湖泊面积和容积有不断缩小的趋势。这里水产资源丰富，淡水鱼有50多种，并以大面积的芦苇荡和千亩连片的荷花淀而闻名，白洋淀码头二日游报价，素有华北明珠之称。1982年干涸。1988年大雨使白洋淀湖区***，成为旅游胜地。2007年5月8日，保定市安新白洋淀景区经正式批准为***AAAA***旅游景区。白洋淀地处北纬38°43′~39°02′，东经115°38′~116°07′。东界任丘、雄县，西邻清苑、徐水，南连高阳，北接容城。总面积366平方公里（水面大沽高程10.5米），85%的水域在安新境内，几乎在安新县总面积的二分之一。淀区地势自西北向东南倾斜，自然坡度为1∶7000，海拨（大沽）高程7~9米.属于东部季风区暖温带半干旱区，大陆性气候特点显著。四季分明，春旱少雨，夏湿多雨，秋高气爽，冬寒少雪。平均气温12.1°C，日照2638.3小时，保定市白洋淀码头二日游，无霜期203天。平均降水量5522.7毫米.白洋淀总流域面积31199平方公里。
特色物产
莲藕
在白洋淀，无论朋友相聚宴请还是节日菜谱、婚宴席上，都少不了一道凉菜：凉拌藕丝。 白洋淀的藕素以洁美、质细、脆甜、入口无渣滓而久负盛名。藕切成片后，中间一大孔，周围六小孔，存放一天不变色。藕掰开后藕丝长长，确有“藕断丝连”的感觉。 白洋淀藕含淀粉量多，既可制成藕粉，又可与其它菜拌成凉菜，是好的酒菜。 白花菜 白花菜，以其素雅的名字，引发人们的无限遐思：在广阔的白洋淀上，一片片银灿灿的白花，下面是一段乳白色的短茎，短茎下又是一截长长的翠发长茎。 这是白洋淀的独特产品。每年仲春后淀里开始生长，以鲜嫩著称。用热水烫过后凉拌，别有风味。河蟹白洋淀河蟹个大肉厚，味道鲜美，营养丰富，久负盛名。 白洋淀河蟹海水产卵，淡水生活。三四月孵化，六七月入淡水，八到九月蟹正肥，所以有八月中秋持蟹赏月的说法。现在，白洋淀河蟹多为人工养殖，以满足游客需求。
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