板栗和冰糖搭配在一起可以做冰糖板栗泥，你会做吗？
冰糖板栗泥的原料
主料：栗子（鲜）800克；
辅料：蜜橘20克,樱桃10克；
调料：冰糖100克。
冰糖板栗泥的详细制作做法
1.将板栗切十字，放入烤炉，用150℃的炉温烤15分钟；
2.取出烤过的板栗去壳和内皮；
3.炒锅上火，注入清水，下板栗煮烂，取出，塌成泥；
4.炒锅上火，注入清水500毫升，下冰糖熬化，撇去浮沫；
5.再下板栗泥、玫瑰糖20克、熟猪油、搅拌为泥，入盘；
6.用糖水蜜桔20克、糖水樱桃10粒围于盘边，点缀即可。
干果选择
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