山东厨小乐放心选购-南昌花甲调料调料工厂

紫苏爆炒花甲

材料

花甲，紫苏，蒜，姜，红辣椒，鱼露

做法

1.花甲放到盆里加少许盐使它吐尽尽泥沙

2.准备好其它材料，热油锅爆香蒜，姜，红辣椒

3.倒入花甲翻炒，盖上盖稍焖2分钟，花甲的壳自动就开了(没开的就是死的，不要食用)

4.倒入少许鱼露，紫苏，即可起锅

韭菜花炒花甲

材料韭菜花250g，花甲肉100G做法1.花甲肉开水浸泡十五分钟，清洗其内脏

2.韭菜花切段

3.花甲肉先炒下，添起后再炒韭菜花

4.加入炒过的花甲肉，加盐、胡椒粉、料酒、酱油烧三分钟，完成

香辣炒花甲

材料花甲，青红椒，姜末，蒜末，小葱末，料酒，生抽，蚝油，南昌花甲调料调料工厂，油，盐做法1. 买回来的花甲泡在清水中， 加入几滴油，让花甲吐沙；

2. 准备好其他原材料；

3、将花甲放入保鲜盒红，加入少许水， 加盖后摇动， 这样能让花甲进一步吐沙； 重复几次；

4. 锅中放入适量水 ，正宗花甲调料调料工厂， 加入花甲进去煮；

5.煮到花甲张口；

6. 捞出来后沥干水分；

7. 烧热锅， 放入适量的油， 下入姜蒜末进去爆香；

8. 爆香后再加入青红椒末进去翻炒；

9. 翻炒几下后加入花甲进去翻炒；

10.加入适量料酒、生抽和少许蚝油进去翻炒；

11. 再加入盐进去翻炒调味；

12. ***后加入小葱末翻炒；

13.盛入盘中。

葱炒花甲肉

材料 葱花甲姜

做法

1、花甲放盐水泡至少半个小时去泥

2、放滚水里煮到壳打开，马上捞出，去壳留肉

3、油锅里炒花甲肉，再放姜和葱一起炒两分钟，***后放调料即可

清炒花甲

材料花甲一斤左右

姜片

辣椒

蒜

葱做法花甲一定要盐水泡至少两个小时，洗净泥土，放锅里煮一下，倒掉多余的水，正宗花甲调料调料工厂，放油，姜片，正宗花甲调料调料工厂，辣椒，蒜，一起爆炒几分钟，加盐，葱和酱油就可以啦