丰都奶茶培训-米雪公主-奶茶培训加盟

好的港式奶茶，茶要够浓、奶也要够浓，入口幼滑如丝，不会一饮而泻，而是延绵细密，有奶油的

口感，奶茶的厚度主要由淡奶及茶汤的浓淡决定，淡奶所含的奶脂一定要够浓，奶茶才能在表面凝结一层奶啡色的奶衣，成为挂杯奶茶。而挂杯只算合格了一半，奶味不能掩盖茶味，而且入口不能涩，丰都奶茶培训，才算一杯合格的挂杯港式奶茶。

在香港，不同的茶餐厅的奶茶配方都是秘密，所用红茶多是印度和斯里兰卡的红茶，一般要用到四五种茶叶拼配，粗细不均，各取其香味、色泽、口感和稳定度。自己在家做，虽然达不到茶餐厅的水准，但是胜在食材优良、快捷方便。

岩盐芝士奶茶，做法独特，飘香四溢，加入全脂牛奶和奶油、红茶包、盐等食材，融合盐淡淡的咸味，和牛奶的柔润，使奶茶喝起来口感更加的丝滑，回味香甜，却甜而不腻。

制作材料：淡奶油50 100mL、奶油芝士5g，炼乳5g，盐3g，糖3g，全脂牛奶40 80mL、红茶包

1个制作过程1.准备好所有的材料。

2.取一个锅，放入茶包，倒水，开火煮至茶水变色，取出茶包，晾凉。

3.隔水将50mL淡奶油和芝士融化，放凉。

4.将剩下的淡奶油加入盐、糖打发

5.加入融好的芝士、炼乳、40mL牛奶，搅拌均匀，做成奶盖

6.茶水倒入杯中，加入80mL牛奶，拌匀

7.***后倒入奶盖，奶茶培训加盟，就完成啦。

奶的浓醇与茶的清香合二为一，还有芝士的香浓，加上盐的微咸，这款看似简单的奶茶暗藏小心机，让人一试难忘！！

奶茶的潮流从没有过去，每年人们所消耗的奶茶数量难以想象。到底是为什么会出现这种情况呢？很简单，不喜欢碳酸饮料也不喜欢只和喝白开水的人，总会寻找一款替代品。

在冬天的季节，奶茶培训多少钱，不是一杯热咖啡、热可可就是一杯热奶茶能带给自己温暖。想想那种触碰到舌头的味道，醇香、甜美，就如是遇见世界***美好的事物一样。

百利甜奶茶

材料牛奶100ml百利甜酒15ml红茶包2包糖适量。

做法

1、牛奶煮至沸腾，加入2包红茶包煮沸后开小火煮一会儿。 关火后盖上盖子焖上5~10分钟。

2、在杯子里加入15ml的百利甜酒，过滤奶茶之后倒入。

3、把牛奶倒入奶锅煮至微微沸腾之后关火，用奶泡机打出细腻的奶泡。

4、轻柔地将奶泡倒入杯子里。一杯百利甜奶茶就完成了。

仙草奶茶

材料水4L仙草粉100g红茶包4包牛奶500ml炼乳3勺

做法

1、用300ml冷水将100g仙草粉调成糊状。

2、将2.2L沸水慢慢倒入糊中，边冲边搅拌，并继续加热到沸腾。

3、冷却至常温后成膏状。

4、将水烧开后加入红茶包煮5分钟左右，再关火焖5分钟。

5、再加入牛奶一起煮开，关火后再加入炼乳。

6、将奶茶放入冰箱，放凉之后加入仙草条。

奶茶奶盖

材料奶油30ml牛奶130ml糖适量盐适量红茶包2包水200ml

做法

1、将30ml的奶油和牛奶，奶茶培训中心，加入适量的糖和少许的盐，放入一个深一点的容器内，用只安装一根搅棒的电动打蛋器打发大概在10到20分钟至浓稠状，即为奶盖。

2.将水烧开，放入两个红茶包，3分钟后将茶包取出。

3.将100ml的温热牛奶加入茶中，再加入适量的糖。

4.用小勺一勺一勺地放入奶盖。一杯奶盖奶茶就做好了！

盆栽奶茶

材料奥利奥3~4片红茶包2包牛奶150ml薄荷叶1片

做法

1、将奥利奥去掉夹心，并放在保鲜袋里，用擀面杖压成碎渣。

2、将动物性鲜奶油打发至7分。

3、将牛奶倒入小锅里，加入红茶包，小火熬煮。关火后焖5~10分钟。

4、将打发好的奶油放在奶茶上面，再撒上一些奥利奥饼干碎，***后放上一片薄荷叶就可以了。