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轻质纯碱和重碱区别

轻质纯碱以及重质纯碱都是指纯碱，纯碱厂家，俗称碳酸钠；碳酸钠为白色粉末，易溶于水，拥有盐的通性，无结晶水的碳酸钠为轻质纯碱，有结晶水的碳酸钠为重质纯碱，轻质纯碱为白色粉状结晶，重质纯碱为白色细小颗粒。轻碱以及重碱是他们的碳酸钠含量以及盐分含量不一样，当前我国纯碱***标准中一般碳酸钠优等品盐分含量≤0.7]%，即是重碱。轻碱重碱密度不一样，轻质纯碱的堆积密度(KG/M3) 900-1000，重质的堆积密度(KG/M3) ≤500-600 　　重质纯碱用于玻璃行业，冶金行业，洗涤剂，催化剂，漂白剂，陶瓷等，轻质纯碱用于染料行业，纺织业，食物，造纸等行业。

食用纯碱有什么用

食碱是什么？食碱有哪些你不知道的作用？食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，纯碱采购，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。

虽然食用碱不是常用的调味品，如果你能巧妙的运用它，它的作用可真不少。下面一起看看食用碱都有哪些作用吧。

食用碱的作用

1、把带鱼放入80℃左右的热碱水中烫10秒钟，宁夏纯碱，立即捞入冷水中，再用刷子刷或用手捋，即可快速除掉其粉鳞。

2、选用玉米面或玉米熬粥要适量放一些碱。玉米中含有一种结合型的烟酸，不易被***吸收。长期食用玉米食品，会缺乏烟酸，易患癞皮病。而碱能把结合型的烟酸转化成游离型的烟酸，有利于***吸收。

3、食用碱可以缩短炖肉、煮豆子、焯煮菜品的时间，使得菜品容易成熟、软烂。但是碱会***B族***、***C、***D等营养素，影响***对营养的吸收。

纯碱，学名碳酸钠，俗名苏打、石碱、洗涤碱，化学式Na?CO?，属于盐类，含十个结晶水的碳酸钠为无色晶体，结晶水不稳定，纯碱批发，易风化，变成白色粉末Na2CO3，为强电解质，具有盐的通性和热稳定性，易溶于水，其水溶液呈碱性。

***性概述

***性类别：

***途径：健康危害： 本品具有刺激性和腐蚀性。直接接触可引起皮肤和眼灼伤。生产中吸入其粉尘和烟雾可引起呼吸道刺激和结膜yan，还可有鼻粘膜***、萎缩及鼻中隔穿孔。长时间接触本品溶液可发生皮炎、鸡状***和皮肤松弛。接触本品的作业工人呼吸***发病率升高。误服可造成消化道灼伤、粘膜、出血。

环境危害：燃爆***： 本品不燃，具腐蚀性、刺激性，可致***灼伤。