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巴士杀菌机介绍
巴氏杀菌机 (巴氏杀菌法是法国人巴斯德1865年发明的一种牛奶杀菌方法,而后为纪念他由其名字命为“巴氏杀菌法”,经由这种杀菌方法的鲜奶,称为“巴氏奶”)。巴氏杀菌是将牛奶升温到80-85度,酱菜类巴氏杀菌冷却流水线,杀菌时间为10秒,死鲜奶中***的微生物和***,酱菜类巴氏杀菌冷却流水线团购,(例如:大肠和金葡萄菌)保留奶中的有益菌和***.杀菌机的原理是在一定温度范围内,温度越低,***繁殖慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,***就会,同时大部分营养也会流失。不同的***有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。
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泡菜、酸菜是下饭菜,是开胃菜,泡菜真***装后需要进行杀菌,低温杀菌能有效去除食品表面的***,酱菜类巴氏杀菌冷却流水线多少钱,延长酱菜类产品的保质期。 巴氏杀菌机由杀菌,冷却,干燥三部分组成;连续巴氏灭菌生产线适合于流水作业的企业。 泡菜类低温巴氏杀菌机适应于袋装和瓶装果蔬汁饮料、酱腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果酱、豆制品等食品的灭 菌。还适应于各种蔬菜的漂烫或海鲜的蒸煮等工序。
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