山茶油的怪味
安徽明馨山茶油农业科技有限公司主要是集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售。公司生产的主要产品有：食用油系列产品。
山茶油一直都有一种独特的味道，低温压榨山茶油哪家好，并不是质量上或者其他说明问题，而是这种有其独特的味道就是纯正山茶油的标准，如果没有这种独特的味道的，是通过提炼或加工出来的，其营养巳被严重***，甚至是掺杂了其它食用油或香精、色素、防腐剂，从而淡化了茶油原有的独特香味。山茶油独特香味，其实还是深受大部份人的喜爱，但也不缺乏一部份人不喜欢这种香味。如果想要要去除这种独特的味道，在炒菜时，请先炸热山茶油一分钟左右，这样可以有效消除山茶油的原始香味，炒出来的菜同样会味香色美。
山茶油的成分里富含物（维E），低温压榨山茶油，即使在220度高温下连续油炸20小时都不会变质，不产生反式脂肪酸，品质始终保持不变，不会对***健康形成危害。
但是如果是用于外用美容，去除味道方法就可以不必去炸，可选择更简单的，用微波炉加热去味，或倒出少量茶油，敞开放置24小时，可降低茶油的原始气味。
野生山茶油的生长过程二
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五、7～8月间茶果生长与温度和雨量有密切的关系。当平均温度达到30度时，果实生长***快。在适宜的气温条件下，雨量充足能够促进果实生长，如遇高温干旱，就倒出现“七月干球，八月干果”的现象，相反，大雨、暴雨，也会产生裂果和落果。
六、9月上旬到果熟，种皮逐渐变为黄褐色或乌褐色，油脂迅速增加，即表示果实成熟。
七、油茶树单叶互生、花为白色，10月开花后直到次年10月间果实方能成熟，因此，油茶树会有罕见的花果同株现象。
八、山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的绿色食用油。
为什么山茶油被称为黄金油
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山茶油是从油茶树的种子中获得的，油茶树为常绿木本，低温压榨山茶油报价，花、果同期，民间对其有“抱子怀胎”的美誉。山茶油又是我国***古老的木本食用植物油之一。早在公元前3世纪，《山海经》中就有记载：“员木，南方油食也”。这里所说的“员木”就是今天的油茶树。
早在两千多年以前，我国人民就开始用油茶果榨油，作为日常生活油料。汉武帝时，世界上除日本和东南亚数***有零星分布外，唯有中国大面积栽培油茶树，并且因其稀有的资源和对***健康的特殊***，山茶油一直都是皇家的进贡品，低温压榨山茶油多少钱，被称为“皇封御膳”用油。明朝的开国皇帝朱元璋称之为“御膳奇果汁，益寿茶延年”。野山茶油更是唯中国独有，是大自然赋予华夏大地的瑰宝。
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