全自动大型商用球形爆米花机搅拌器和刮板结构设计独特，运用行星式搅拌器（公转加自传相结合的方式）与锅体充分接触。其转动比为不整数转动比，可保证锅内无任何搅拌盲点，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
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全自动大型商用球形爆米花机，内胆采用日本独资企业宜兴北海封头厂一次旋压成型封头，多口味爆米花设备厂家，不锈钢材质，自动液压后侧翻锅、自动液压出料、变频调速，多口味爆米花设备，转速为0-30转/分钟可调，燃烧机炉头，保温材料为硅酸铝/耐火水泥，配置定点位停车系统。机架和炉体均为201不锈钢材质，搅拌系统为304不锈钢，红外线温度探头；搅拌机半钢标准配置；工作案台按照约定制作。
全自动大型商用球形爆米花机采用的是变频调速动力，使机器在运行过程中运行平稳，节省电量。采用液压后翻，翻锅倒料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
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