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剁椒金针菇

金针菇300克 剁椒2汤匙 细香葱2根 植物油1汤匙 蒸鱼豉油1汤匙

1、金针菇去掉根部，清洗干净沥干水

2、将洗干净的金针菇摆入盘中，放入剁椒，开锅后蒸三分钟

3、蒸好后，倒掉盘中的余水，蒸菜加盟品牌店，撒上葱花、淋上蒸鱼豉油

4、再淋上烧热的植物油即可

香菇蒸鳕鱼

鳕鱼1块 干香菇2朵 小葱2根 姜3片 料酒1小勺蒸鱼豉油1大勺

1、香菇泡发洗净切成片;小葱切段，姜切丝

2、葱姜摆放蒸盘上，蒸菜加盟店***，再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上

3、将香菇放在鳕鱼上，调入料酒和蒸鱼豉油

4、轻轻晃动盘子，让调汁均匀铺撒在食材上

5、蒸锅烧热水，放入鳕鱼隔水蒸10分钟，出锅撒上葱花即可

蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。蒸菜具有含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。蒸菜原料在加热过程中处于封闭状态，直接与蒸汽接触，一般加热时间较短，合肥蒸菜加盟，水分不会大量蒸发，所以成品原味俱在，口感或细嫩或软烂。

蒸菜馆加盟条件有哪些呢？

优先，蒸菜加盟哪家好，加盟商必须严格遵守总部的价格规范。

第二，加盟商不可进项跨区域经营。

第三，加盟商需拥有良好的商业信誉，并具有一定的商业背景或经商经验。

第四，加盟商必须认同蒸美味蒸菜馆的企业文化及经营策略。

第五，加盟商需具备一定的经济实力。