湖北万周机械设备(图)-干豆皮机多少钱-黄石干豆皮机

豆腐皮机气味鉴别

湖北万周食品机械厂位于豆腐之乡——湖北省钟祥市石牌镇，先做豆腐再造机械，万周食品机械厂创始人有数十年从事豆制品生产、经营的实践经验，精通豆制品加工过程的各项工艺。在熟悉豆制品生产过程的基础上，我厂研发团队创造并改良豆制品机械，形成一系列质量过硬，操作简单的豆制品生产设备

进行豆腐皮气味的感官鉴别时，取样品直接嗅其气味。

良质豆腐皮——具有豆腐皮固有的清香味，无其他任何不良气味。

次质豆腐皮——豆腐皮固有的气味平淡，干豆皮机价格，微有异味。

劣质豆腐皮——具有酸臭味，馊味或其他不良气味。

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豆皮机生产流程

1、泡豆：将豆与水按照1：12的比例浸泡，夏季要泡到6-8小时，冬季要泡到8-10小时。

2、待豆泡好后，接通电源，打开电源开关，接好水管。

3、将泡制好的豆子少量的放入漏斗里，干豆皮机报价，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆接入接浆桶。豆渣进入盛浆桶，干豆皮机多少钱，将豆渣要反复的研磨三次（加水还要注意加水量，保证磨好的浆在液位控制线内）。

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豆皮机是做什么的

豆皮机是将豆浆加热时表面产生的一层皮膜，用竹签等工具恰当地捞出并使之慢慢地干燥而成；腐竹是将豆浆煮沸经过保温处理后形成的一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。

虽然二者的加工工艺稍有不同，但可以看出，豆皮和腐竹的含水量是***的，黄石干豆皮机，因此二者蛋白质含量在豆制品中均***，相当于牛肉干，而且蛋白质中的氨基酸组成接近于***，更易于***吸收.

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