糯米相对于普通大米来讲粘性比较大，很多胃不好的人，都不敢轻易吃糯米，怕不消化，怕在胃里积食，怕胃不舒服。
今天跟大家认识一下糯米的营养价值及禁忌。
糯米的营养价值：
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、B族***及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中yi气、暖脾胃的作用。
更多的健康益处：经常食用，还能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少，神jing衰ruo，肌肉无力，体虚神疲，***腹坠胀等症状。用糯米与***、枸杞等制成的酒，也能滋补、健身和治bing，经常饮用，具有壮气提神、美容益寿、舒筋活xue的***。
糯米的饮食禁忌：
由于糯米不易消化，如果患有胃yan、十二指肠yan、消化道炎等，应该少食。
针对糯米不易消化的特性，很多人说糯米应该热着吃比较好消化，这种说法正确吗？
有人认为糯米热着吃会容易消化些，其实不然。一般说来，淀粉在高温下会溶胀、分裂，冷却后老化回生会变得难消化。我们常吃的米饭是直链淀粉，它的老化回生能力强，因此热米饭会比冷米饭易消化。但含支链淀粉的糯米加热后不存在这种现象。
由于消化不完全，糯米吃太多，确实会引起积食，甚至腹泻、fu痛。比如有些人吃完糯米觉得胃酸难受，是由于消化不了的淀粉随着肠胃蠕动进入大肠，肠道细jun在代 谢过程中产酸，并使得胃酸上蹿所致；肠蠕动过快会导致fu痛，未消化的食物成分被细jun降解产气，就会腹胀。值得注意的是，糯米消化速度快，容易在短时间内造 成血糖急剧上升，因此糖尿bing患者要特别注意控制食用量。老人、孩子以及胃肠道消化能力差的人群也不可大量食用。
副食与主食、粗粮与细粮、植物与动物的比例，均应为6：4。现在，很多人吃动物和细粮太多。小编告诉各位，因而像北京，***和***都成了患病率***，因此，营养会强调人们要吃五谷杂粮，这里介绍以下七种五谷杂粮的好处。
1:让您更漂亮
五谷杂粮中富含的***A，可保持皮肤和粘膜的健康；***B2，能够预防青春痘；***E则能预防***、皮肤干燥。其他的成分，如脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致；氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽；而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、***、使头发容易生成，预防掉发和秃头等。
2:让您更健康
五谷杂粮是人类的主食，不仅能提供您一整天的活力，而且其中所蕴含的在丰富营养则有预防改善***的***，如所含的不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低***方面的***；许多的膳食纤维，能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭的血糖上升速度，使胰dao素产生作用，小编告诉各位，所以也对***患者有极大的帮助。
夏季天气酷热，多吃些五谷杂粮可以很好的调节身体内的温度，怎么吃***？今天低温烘焙五谷杂粮批发厂家给大家介绍几款夏季五谷***方。
一、糙米适合做粥
糙米词如其意，就是粗糙的米，滨州熟五谷杂粮，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米好。
糙米大的特点就是含有胚芽，其中***和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。
在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。但是糖尿bing患者好不要直接喝这种糙米白粥，通常情况下，直接喝粥，可能会引起血糖的突然***。
二、高粱适合做点心
高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。
高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。
三、薏米煲汤滋补
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少，熟五谷杂粮制作方法，它喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边。
颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃，但是很少有人知道薏米还有很多***。***上说，薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风shi、清fei热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的***b1能够让皮肤光滑***，还能起到抗***ai的作用。
薏米性微寒，熟五谷杂粮哪家好，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。薏米不容易消化，所以尽量不要多吃，尤其是老人儿童以及胃寒胃yan的人，吃薏米的时候一定要适量，不要多吃。
四、长身体吃荞麦面条
荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们为习惯的还是用它做面条。
荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，老年人和小孩子适合食用荞麦，偶尔吃一吃荞麦面条，老年人可以用来减***、降xue压，熟五谷杂粮零售，小孩子则更快长高。荞麦面条虽然好吃，但是并不适合早餐和晚餐，容易让胃部受损，或者不容易消化，每次不应食用过多，适量原则好。
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