单锅液化气爆米花机-爆米花机-河南吉兵机械厂

爆米花，勾起脑海里逐渐淡去的童年记忆，耳旁仿佛隐隐传来那久远的吆喝声：爆米花啦，爆米花啦……抓上一把玉米或大米，头上顶着脸盆，和小朋友们兴冲冲的冲到院子里。看到爆米花老人坐在炉边，左手熟练的转着长圆形的锅，右手规律的拉起风箱，热闹新奇的场面，无论是调皮的男孩还是文静的女孩，都蹲守在爆米花锅旁，双手托腮，盯着爆米花锅，等待着那带来欢乐的一声巨响。

　　随着“开锅了，捂耳朵！”的吆喝，孩子们捂着耳朵四处逃开。“嘭”，一声巨响，一股尘烟，弥漫开来的爆米花香，满嘴的香甜，幸福的笑脸，这是众多“70”、“80”后再熟悉不过的儿时场景，也是我儿时***快乐的时刻之一，***香甜的回忆。

香甜爆米花

　　香甜爆米花的做法

　　只需要一口厚实的锅子和一个厚实的盖子，就可以5分钟做出的美味零食哟

　　主料

　　自爆玉米粒(90g)

　　调料

　　黄油(适量)糖粉(适量)

　　厨具

　　无

　　1 黄油小火加热，至即将完全融化关火，用余温使完全融化。

　　2 把洗净并用厨房纸擦干的玉米粒倒入锅中，充分拌匀，使每一粒玉米粒上面都裹上黄油。

　　3 盖上锅盖，重新开火，期间晃动一下锅子，避免某些温度高的部位烧焦。

　　4 基本不再听到玉米爆响声后，关火，新款液化气爆米花机，趁热倒入糖粉，拌匀即可。

街上的爆米花好吃，吉兵全自动爆米花机，但不安全，单锅液化气爆米花机，还是自己做吧。街上的加入的奶油是块装得不好的奶油，自己在家做不加奶油就很好吃。喜欢奶油味的，就去超市买点好奶油加上点吧。

食材

主料

小玉米

100克

辅料

植物油

50克

砂糖

10克

步骤

1.准备好小玉米粒（不是大粒的玉米），砂糖，油。

2.锅内放油，烧至56成热，爆米花机，放入玉米，加入砂糖。盖上锅盖（透明锅盖为佳），端起锅来，不断前后左右摇晃，使其受热均匀。至结束前不要停止。

3.至锅内基本没有玉米爆开的声音，立即打开锅盖，把玉米倒入盆内，用力晃动盆子，使玉米花迅速降温。等玉米花凉下来，就可以吃了。

4.喜欢吃奶油香味的，可以在加糖时，加入一小勺奶油。