企业资质

苏州烤富烘焙管理有限公司

普通会员7
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:江苏 苏州
联系卖家:周斌
手机号码:13338659818
公司官网:www.szkfxs.com
企业地址:苏州市金门路1072号(金门国际商城A幢A4、A5商铺)
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企业概况

烤富----烘焙骑士骑士是欧洲中世纪时一种荣誉称号用于表示一个社会**。骑士的身份往往并不是继承而来的,骑士属于**的底层。每当骑士遇到自己无法匹敌的敌人时,往往会带领着自己的队友,喊起:“忠诚——信仰——荣耀——勇气”,*后,这些骑士会用自己的生命,来保护自己的家园,骑士们永远不会背弃自己的家园,......

面包坊加盟价格-苏州烤富烘焙-江苏面包坊加盟

产品编号:1212394007                    更新时间:2020-02-13
价格: 来电议定
苏州烤富烘焙管理有限公司

苏州烤富烘焙管理有限公司

  • 主营业务:蛋糕店加盟,糕点加盟,面包店加盟,烘培坊加盟,奶茶店加盟
  • 公司官网:www.szkfxs.com
  • 公司地址:苏州市金门路1072号(金门国际商城A幢A4、A5商铺)

联系人名片:

周斌 13338659818

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产品详情

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乳酪面包

【材料】

全麦面包2片·沙拉酱1匙·沙拉叶数片·乳酪片50克·黄瓜1/3条·盐

【做法】

1. 在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。

2. 接着先切下数薄片的黄瓜,摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片,撒上盐和胡椒,铺在盘子的边缘及面包旁。

给上班族的建议:

用相同的材料可制作乳酪三明治。携带时,黄瓜片另外包装。








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英式面包

【选料】高筋面粉400克,面包坊加盟价格,干jiao母6克,白糖6克,盐8克,黄油4克,面包坊加盟多少钱,奶粉6克,温水275克,喷油,面包坊加盟费用,鸡蛋半只,牛奶1汤匙。

【制法】

准备面团:

1. 黄油要室温。

2. 把高筋面粉,干jiao母,白糖,盐,奶粉,和温水放在一起用力充分和面,***少10分钟;如果面团太湿可以加少量面粉。

3. 加入溶化黄油充分揉匀。

4. 面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵***少2小时,体积应该是以前的2到3倍。

5. 把面团按扁揉均匀,用同样方法再发一次酵。

烤面包:

1. 烤箱开350F,烤盘喷油。

2. 取出剩下的1/2个鸡蛋液和1汤匙牛奶搅匀。

3. 面团按扁揉均匀,分割成8份,滚圆,表面刷一层蛋液,醒大约15分钟。

4. 面团表面再刷一次蛋液,入烤箱烘烤30分钟,或者直到把面包烤熟。



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法式面包

【原料】高筋面粉80%低筋面粉20%盐2%干jiao母1%美极牌1% 0. 8%水60—65%

【制作】搅拌过程,将材料配方1用慢速搅拌1分钟,加入配方2再搅拌2分钟,改用快速搅拌8—10分钟至完成。

2. 面团温度26摄氏度。

3. 基本发酵环境温度26℃,相对湿度75%,基本发酵时间60至90分钟。

4. ***后醒发温度32摄氏度,相对湿度85%,***后醒发时间50至60分钟。

5. 烘烤温度:上火220度,江苏面包坊加盟,下火190度。(生量300克面团),烘烤时间:约30至40分钟。注:如面粉筋度不足,无需配低筋粉。



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