日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，沈阳大米厂家***，粳米含有***必需的淀粉、蛋白质、脂肪、***b1、烟酸、***c及钙、铁等营养成分，可以提供***所需的营养、热量。
用粳米煮粥以***延年，在我国已有2000年的历史，对滋养***肾精大有裨益，***适宜***、产妇和老人。
一般来说是不建议大米久放的，因为大米放久了不仅会使营养慢慢的流失，而且如果储存不得当大米还可能会生虫还有发生霉变，大米里含有脂肪、蛋白质、淀粉，这些成分都会因为储存的时间而受到影响。时间一长，大米的品质就下降，煮出来的米粘度、质感都不如从前，沈阳大米，米的香味也没有了。
首先说到米，其实营养价值高的就是胚芽米，但无论什么米，都不要超过3-6个月食用期，因为再好的米过了这个时期，也会没有营养。其次再说保鲜方法，市面上***常见的保鲜方法就是袋装，前些年出现了真空袋装，可能厂家也发现了真空保鲜比普通包装好。
随着社会的发展，很多东西都更上一层楼，食物也不例外，近年来有机大米开始上市，沈阳鸭田稻大米厂家***，那么有机大米有哪些好处呢？
有机大米中的各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，也是具有很高营养***的，是补充营养素的基础食物。有机大米是提供B族***的主要来源。有机大米粥具有补脾、和胃、******。有机大米米汤有***、养阴、***的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。
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