汉中正宗黄焖鸡酱料-山东厨小乐厂家***

有美食的地区，总有江湖，这一江湖的主宰自始至终不变，那就是味道！近期两年有一款特色美食，如雨后春笋般遍及街头巷尾，颜色鲜艳，味道爽口，那就是时下的中式快餐新星——黄焖鸡。应说有哪些窍门，除开还非常好的味道，大量是归功于非常低的学习培训和成本费。是的，好似黄焖鸡白米饭的加盟代理广告词中常说的那般，只需学习培训一天，随到随学。这一江湖老规矩的***者告知人们，不用有丰富多彩的主厨工作经验，不用修习某类技艺，乃至不用太勤快。要是拥有黄焖鸡的专用型复合型酱汁，万事如意。

黄焖鸡米饭酱料的***经营优势：

　　现阶段餐饮发展中黄焖鸡米饭加盟是***受关注的项目，凭借无限的商机和强大的优势黄焖鸡米饭加盟品牌带领着大家走向成功，一如既往的经营好一家特色快餐加盟店，

只有好的项目还是不够

的，还需要你的创新，以及熟练地掌握***技巧，其实任何时候只要你只要抓住了经营其中的精髓。小店在经营产品理需要创新，一个好的产品销售一个月或20天以上，针对季节的变化或特色菜的出鲜，店面可适当的调整黄焖鸡米饭酱料，并每月定期的推出本餐厅的特色风味产品，以创新来

吸引回头客，并增中消费者对本餐厅的口碑交应，长时间的来稳定消费。

酱料配方;海天蚝油4500克，海天海鲜酱3000克，海天黄豆酱2000克，海天金标生抽1500克，伊例家红烧酱汁1000克，白糖500克，鲍鱼汁500克，劲霸鸡汁300克，太太乐鸡精350克，五香粉50克，

制作方法;所有调料顺时针搅拌均匀即可。

黄焖鸡米饭制作流程;

1，食材准备;鸡腿肉1千克，生姜，正宗黄焖鸡酱料生产厂家，香菇各70克【切片】，青椒数片

;2，加工流程;【一】，高压锅压制;将鸡腿肉，生姜，香菇放入高压锅内，加水500克【新鲜鸡肉用量】，料140克，充分搅拌后加热。待开锅后4分30秒--5分钟关火。二，砂锅收汁;鸡肉分两个小煲，一个大煲装成，加入青椒，将砂锅收汁，正宗黄焖鸡酱料oem，待汤汁浓稠时方可停火。【青椒要***后再加进去，不然他的清香味会出不来】。3，注意事项;【1】冻鸡肉要充分解冻，洗净，汉中正宗黄焖鸡酱料，焯水。

【2】加水根据鸡腿自身水分情形，若水分含量大则宜减少用水量，以出锅后汤汁浓郁为准则。

【3】，鸡肉肉质不一，正宗黄焖鸡酱料酱料代加工，入味程度也不尽相同，通过压制后延长开盖时间以及收汁时间可以改善。

【4】，收汁时等待汁液浓稠乃至有粘连感方可。