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（一）开食

初生雏雉初次喂食称“开食”。雏雉出壳24小时就应用玉米或碎米以温水拌均匀地撒在塑料布或浅边饲槽内作为开食。第二天用2/3玉米粉或碎米，1/3全价料饲喂，第四天全部用全价料饲喂到1个月。以后可用自配饲喂到2个月

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1、在选择鸡苗的时候，鸡苗的品种也是很重要的，一定要选择适合当地的消费，这样的鸡苗也一般不会差到哪里去；

2、鸡苗本身的质量好坏也是很重要的，所以我们要选择那些生长发育比较好的，而且品种特征上也比较显著的，生产性能也比较优良的，精神也足够饱满并且健康没有***的鸡苗；

3、当然了，乌骨鸡苗价格，在选择的时候我们是也可以选择出壳时间比较正常，集中以及整齐的雏鸡，因为如果鸡苗出壳太早或者是太迟的话就会因为种蛋质量比较差，或者是孵化温度不当导致其饲养难度比较大；

4、当然了，对于那些健康的雏鸡整体的体重大小都是比较均匀适宜的，乌骨鸡苗批发市场，而且状态看起来也足够精神以及活泼，腹部大小比较适中并且柔软，这也说明了鸡的卵黄吸收很不错，所以在挑选的时候要尽量去挑选更好的鸡苗。

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我国是世界上较早驯养鸡的***，至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中***鸡由***驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。九斤黄，曲靖乌骨鸡苗，又叫浦东鸡，产于上海南汇、奉贤、川沙一带，是一种大型肉鸡，羽毛、喙、脚皆为***，因此又名三黄鸡。九斤黄，个体特大，肉味鲜美，因此受到世界人民的欢迎，对世界家鸡的品种改良起了很大作用。1843年首先引入英国，1847年输入美国。美国洛克鸡是1865年由中国九斤黄与黑白斑的美国鸡杂交而成。日本在隋朝时引入中国鸡种，到幕府末期，引入上海的九斤黄鸡，培育成有名的名古屋卵肉兼用鸡。狼山鸡主要产于江苏一带，此种鸡抗病能力强，胸部鸡肉发达。1872年输入到英国，英国的有名品种奥品顿鸡由狼山鸡与当地鸡杂交而成。后来狼山鸡又输入到美国和德国。可见，中国古代家鸡品种对世界影响是非常大的。

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