如何管理
1、冬季修剪。葡萄落叶休眠后至次年树液流动前为冬季修剪时期，修剪时间越早越好，树液流动后(3月上中旬)进行修剪，易形成伤流，伤口不易愈合，养分损失严重，影响当年的开花结果。冬季修剪方法是疏去过密枝、病虫害枝、伤残老枝蔓，***剪截当年生枝蔓，选留次年结果母枝。
2、病虫防治。葡萄一年中易受霜霉病、白腐病、褐斑病等病害的危害。
3、清园越冬。葡萄冬季落叶后，进行一次果园消毒和清园，葡萄苗，将修剪后葡萄园地面所有残叶、残枝收集后统一集中烧毁，并用3-5波美度石硫合剂全园喷洒一次，减少病虫源越冬基数。
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提高品质至2003年以来巨峰葡萄的品质却出现了下降的趋势，有的果实成熟不良，果粒大小参差不齐，着色较差，果肉硬而酸涩；有的果梗变褐、枯萎、葡萄腐烂变质，严重影响了鲜食巨峰葡萄的市场竞争力，给广大果农带来了一定的经济损失。因此，应采取积极的措施，来提高其应有的品质。
加强肥水管理。巨峰葡萄生长势强，对肥水条件要求较高。
巨峰葡萄通常每收获100公斤浆果需纯氮1．5公斤，磷1．0公斤，钾1．5公斤；同时，浆果生长期间，水分充足，A17葡萄苗，可以增大果粒，提高产量。但若在浆果着色至成熟期浇水过量，则果粒糖度低，酸度高，着色不良，裂果并易诱发灰霉病、晚腐病，影响巨峰葡萄的色、香、味、降低其品质。因此，浇水要适量，特别是在采摘前15－20天要停止浇水。要控制氮肥施用量，增施磷钾肥，防止造成植株贪青徒长，枝叶郁闭，通风不良、光照不足，使葡萄浆果不能正常生长和成熟，果梗脆嫩，果皮薄，对各种病菌的抵抗力差，。对此，应在浆果着色期，美人指葡萄苗，叶面喷施800倍磷酸二氢钾溶液，隔半月再喷一次，可提高浆果的品质。秋季落叶后，每亩施2000－3000公斤2%磷肥的腐熟有机肥，这时，地温较高，利于有机肥的分解和根系对养分的吸收利用。
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危害特征：
刺蛾寄主范围极广，其主要为害的园林植物有悬铃木、银杏、火棘、梅花、紫荆、***、杨树、海棠、红叶、冬青、枫杨、柳树、丁香、白玉兰、月季、油茶、刺槐等。
刺蛾的小幼虫常群集啃食树叶下表皮及叶肉，仅留上表皮，形成圆形透明斑；3龄后分散危害，发生严重时把叶片吃光，弗雷无核葡萄苗，仅留叶脉与叶柄，严重影响植物生长，甚至造成植物枯死。其幼虫体具毒毛，刺痛人的皮肤。因此居民区、公园、行道树等绿化区域尤应防治。
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