车架的后部，装有包布支架支撑的包布辊、泼脑斗、变向杆和调节杆；压干部分由叠置托板和压干装置构成，输脑泵输送来的豆腐脑，经泼脑斗均匀的泼到两包布之间，在车架的往返运动下，经传动带将夹着豆腐脑的包布叠置在托盘上，压干后起包得到干豆腐产品。
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豆腐生产线
小型干豆腐机器在给我们带来便利的同时，我们也要注重对其的***和维护，每当我们用完小型干豆腐机器之后，一定要把电源先拔掉之后在进行清理，因为这样可以避免发生触电的***，如果小型干豆腐机外壳比较脏的话，要用干抹布去擦拭，可以适当的使用一些清洁剂。
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