飘香鸡汁：
将绍兴黄酒180克、李锦记蚝油40克、家乐辣鲜露45克、家乐鲜露20克、东古一品鲜60克倒入盆中，搅拌均匀即可。
飘香鸡料：
将白蔻、千里香、八角、桂皮、香叶、肉蔻、香茅草、***香、灵草、胡椒、干黄姜、丁香、香果、***、迷迭香、干南姜、草蔻、香砂搅打成粉末，批发***鸡，取15克，内江***鸡，调入盐2克、鸡精5克、十三香1克、白糖3克，搅拌均匀即成飘香鸡料。
豉油皇干煎清远鸡
原料：
清远鸡半只，鲜冬菇200克，干葱片、蒜片各100克，香菜梗少许。
调料：
黄油40克，豉油皇适量。
做法：
1、鸡洗净，***鸡批发价格，去骨切条略腌待用。
2、鲜冬菇洗净，切成小条待用。
3、把鸡条煎熟，隔油待用。
4、起油锅将蒜片、干葱片爆香，再放进黄油、鸡条、冬菇、香菜段，冷冻***鸡，加豉油皇调味，翻炒出锅，装盘即成。
网上平养的方式：就是在离地50-60厘米的高度上架设网架，用2厘米左右粗的圆竹竿或木条平排在网架上制成网床，上面铺上塑料网或铁丝网，鸡群就生活在网上。这种方法虽然设备***较高，但由于鸡粪落在地上，鸡群不接触鸡粪，可显著降低鸡群的球虫病、大肠杆jun病、慢性呼吸道病等***的发生率，减少医yao费用，鸡舍内环境容易控制，也节省了垫料的费用。
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