商用电热大锅灶广泛应用于酒店、餐饮、企业、院校、***、工地等单位，特别适合于无燃料供应或受燃料使用的场所。它由锅体直接加热食物比燃气炉具节省能源60%，烹饪速度快于30%。快来选购吧。产品优势：锅体直接加热，热效率高，比燃气灶具节能60%以上，烹饪速度快，热能散失少，无明火、无污染、无噪音、不消耗氧气，安全卫生。
不锈钢食堂大锅灶采用电加热电流（又称为涡流）的加热原理进行工作，即通过电子印制线路板组成部分产生交变磁场、当铁质锅具底部靠近炉面时，锅具即切割交变磁力线，电热生铁大锅灶，而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。
不锈钢电热大锅灶产品适用于用餐人数众多的工厂、学校、***、酒店、企业员工餐厅等。
食堂大锅灶一般可以分为两种:燃气大锅灶，电加热大锅灶.大锅灶坚固耐用;打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递，火力均匀，节能，***;设计合理，造型美观，无污染，适用于宾馆，电热大锅灶厂家，饭店，企***，是厨房内的理想设备，目前在节能减排的大环境下.又衍生出二级产品节能大锅灶，目前市场上***燃气大锅灶，一般节能达35%以上.燃气大锅灶无废气，无污染，单眼电热大锅灶，无辐射，无噪音，永宁电热大锅灶，无废热散发，不升高操作间室温，使操作间清洁舒适，文明环保.
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