对于耀兴隆热干面加盟经营者来说，掌握相应的经营技巧很重要，这样才可以把店面经营好，做大做强，下面我们看看作为一个店长，该如何经营。
经营者要有自我反省的意识：比如以3个月或半年为期限，将店内设备使用情况、餐品质量、员工工作态度、顾客评价(尤其是老顾客的增减情况)、业绩水平等进行对比分析，经营情况如何一看就明明白白。
耀兴隆耀兴隆热干面加盟新颖的经营模式在竞争激烈的小吃加盟市场独树一帜，如果你想加盟热干面店，可以通过在线***联系我们。
提起耀兴隆热干面加盟大家应该都不太陌生，它不仅味道优美，而且制作速度比较快，因此很多人比较喜欢吃热干面，你知道吗？其实热干面还有一段历史。
据说，三十年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的人，在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，他怕发馊变质，就把剩下的面钉煮熟捞起来，晾在案板上。不小心将油壶里的麻油泼在面条上。李包灵机一动，索性把麻油拌合到面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里烫几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，弄得热气腾腾，香气扑鼻，诱人食欲。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此耀兴隆热干面加盟的大名传遍了武汉的大街小巷。
【耀兴隆】热干面经营多年，主要制作耀兴隆热干面加盟，如果你不知道我们的店在哪里，可以通过在线***联系我们。
你知道耀兴隆热干面加盟是怎样做出来的吗？下面小编总结了热干面的制作步骤，我们一起来看一看吧！
1.在水里面加入食用碱化开，然后在加入一点盐，用筷子搅匀，添加面粉并揉成较硬的面团;
2.将面团分成小份，这样方便压面机来压，来回多压几次，压成光滑的面皮;
3.然后用圆面孔，压成细圆面条;.将所有的小面团都这样做好;
4.烧一大锅水，烧沸腾后，倒入压好的面条，煮到7分熟。(如果现做现吃的话，就直接煮到全熟);
5.加入各站调理。
耀兴隆热干面秉承“顾客至上，锐意进缺的经营理念，我们提供高质量的产品，欢迎前来品尝。
