不过，也有些粗粮并不属于全谷。比如说玉米碎，它是粗粮，但其中的玉米胚已经去掉，玉米种子表面的那层种皮也去掉了，所以它们不能称为全谷。如果直接啃玉米棒，也未必能叫做全谷。因为很多人在啃的时候，把白色的谷胚和一部分透明的种皮留在了玉米棒上，粗粮饮品生产，没有得到全部的营养，所以不能叫做全谷。如果啃得很干净，就得到了玉米种子的所有营养。
业内人士指出，谷物饮料的出现，是顺应人们对健康的需求，随着人们饮食结构中高脂肪和高蛋白食品的出现，粗粮饮品厂家，亚健康者越来越多，不少市民期望健康食品浮出水面，而谷物饮料的出现，恰好满足了人们的需要。由“吃”谷物变成了“喝”谷物，仁怀粗粮饮品，确实给人耳目一新的感觉。
无疑，谷物饮料行业的发展潜力是巨大的，它有广大的消费群体，符合现代人群的消费理念
喝全谷杂粮饱腹感强，喝粥也不饿
杂粮饮品喝一杯，很长时间不饿。而同样能量的白米、面包等吃起来速度快，饱感差，很容易感觉到饿，粗粮饮品加工厂，结果是不自觉的让身体摄入更多的热量。要想长期***，就需要控制膳食能量，同时***矿物质等营养素一样都不能少，也不能感觉明显饥饿。既然如此，何不选择等能量情况下饱腹感更强、营养更丰富的杂粮饮品呢？
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