为什么要养殖竹鼠
1、鼠类：其味道独特鲜美，甚称美味。
2、经济价值：其身价在本市目前价是45元/市斤，至广州上海等地的价格很高，种鼠的价格更高。由于动物保的实施，野生资源的减少，它价值的前景广阔，毛皮等深加工的潜力也很大。
3、容易饲养：养殖100只竹鼠每天只需1小时的工作量，每天傍晚只喂一次(当然喂2次的长的快)。
4、喂食饲料：只需剩米饭拌米糠，每天每只喂一碗。还可喂食芒草根茎、竹根、红薯、玉米等杂料。
5、抗病能力：只要不乱喂食物，搞好卫生，银星竹鼠养殖技术，几乎不生病，其特有的抵抗力还有待以研究。
6、外型可爱：它不但能给你带来不错的收入，而且它长得毛茸茸，非常可爱，劳动之余当你观看它的行为举动时，总会使你开心快乐。
7、繁殖能力：1年生育2-3胎，每胎1-6仔，一般是3-4仔。
8、生长期：幼鼠出生日起，需要7-9个月才能长成商品鼠（喂得好7个月可以达到3.5斤左右），当然从商业的角度来说，这就不是缺点，银星竹鼠养殖加盟，如果它们像家鼠一样的繁殖能力，那么它的价值就不高。
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竹鼠美食之黄豆爆炒野生竹鼠
先将竹鼠打理洗净斩好，将斩好的竹鼠肉用一瓶啤酒小火焖至酥软，起锅待用。把约2两黄豆用油炒香待用。葱，姜，干辣椒，蒜粒备好。架炒锅，放油，点火，投入姜，八角，蒜粒，干辣椒煸出香味后，倒入竹鼠肉并加适量料酒，大火翻炒约3分钟，然后放入炒香的黄豆和竹鼠肉一起爆炒约1分钟，加盐，蚝油调味，撒入葱段，香菜，即可出锅！
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竹鼠养殖栏的建造
鼠栏建筑类型
一是食宿一体型，这种鼠栏是现在较流行的类型。食宿一体型的优点是便于观察，方便管理，节约空间。二是食宿分开型，这主要是受以前资料的影响，以前的老养殖户和现在没有养殖经验的新养殖户采用比较多，因为以前的资料介绍食宿分开型鼠栏建设内池是为了满足竹鼠怕惊吓的天性，便于竹鼠产仔。但通过现在经验的总结，饲养驯养好的家养竹全没有必要做内外池。现在很多养殖户由于建设的内池过小，母鼠大量压死小鼠，造成了巨大的经济损失。三是群养大池，这种池主要有三种情况下使用较多。一是小竹鼠断奶后群养，可以刺激竹鼠抢食和运动，便于快速生长；二是群养配种繁殖，在保证公母鼠血缘来源不同，云南银星竹鼠，并且怀孕判断准确的情况下可以使用群养繁殖，有利于提高产仔数；三是饲养肉鼠，可以大大的节约产地空间。
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