（1）水和油一体技术性，摆脱了基本油炸机的缺点，全自动过虑，能维持炸油清洗，使炸制的产品始终如一，膨化食品真空油炸机价格，既提高了产品质量，增加了仓储货架期，又为产品产生了较高的增加值。（2）的机械设备配备和操纵，能自始至终保持稳定的工作态度，不但提高了生产量并且可以使产品质量平稳，色、香、味统一。（3）该机的全自动过虑可以大大的增加炸油的使用期，不必经常换机油，产品炸制全过程中常耗费的油等于产品所消化吸收的油，省油***率毋庸提出质疑。（4）***率的加温系统软件更大限度的防止了电力能源奢侈浪费，节省很多的电力能源支出。（5）该机持续工作中的保持提高了企业工作效能，合理减少了产品成本，膨化食品真空油炸机，对人力资本支出和管理方法支出也极有协助。（6）选用本机器设备能大大提高产品质量，降低成本全过程中产生的各类成本费，使您的产品具有竞争能力。
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为什么油炸机可以长时间工作
首先，我们要知道真空油炸机是利用油水比重不同、互不相溶、自动分层的原理而设计的。在油槽中，设有高温油层、缓冲油层和水层，被炸物料落下的渣屑在高温油层没有碳化前，通过缓冲油层落入水层，定期由排渣口排出。热油表面漂浮的渣屑在热油循环泵的带动下进入过滤油箱滤出。
另外因设有缓冲油层，所以一次性加油量是同样幅宽真空油炸机的2倍，但实际物料的耗油量仅为同样幅宽真空油炸机耗油量的70%。同时由于下方水中的水分子在油炸过程中不断进入高温油层补充油炸层中的水分，膨化食品真空油炸机工艺，因此不仅保证了物料的油炸质量，同样也达到延长了油料的使用寿命。
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1、开机前检查导热油、棕榈油管路、阀门是否牢固。
2、检查电器设施是否正常。
3、检查导热油温度和压力是否符合要求。
4、应空载启动油炸机滚筒，待棕榈油温度达178℃以上方可投料。
5、单次投料时间不能大于1分钟，二次投料应间隔3分钟。依此类推。
6、如果棕榈油油温上下波动大、掉温快，应缩投料时间或增加投料时间间隔。
7、每10分钟应抽样检查一次胡豆的酥脆度。
8、注意高温设备防止被。油炸时间现场操作者不能串岗脱岗。
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