





食用菌***制备
湖北千宝食用菌有限公司是集***研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
食用菌的***系指经人工培养并进行扩大繁殖和用于生产的菌丝体。***的优劣主要取决于菌株原有的种性及制种技术水平的高低。
工艺流程:培养料的贮备和预处理------- 容器、工具的洗涤------ 配料、培养基制作------ 灭菌------ 冷却------ 接种------ 培养------- 贮存
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食用菌***价值
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猴头菇(Hericium erinaceus)对、、十二指肠***及、慢性萎缩性有较好的治果,湖北食用菌,对、食道***也有一定。羊肚菌(Morchella esculenta)有健胃补脾、助消化、***化痰等***,用以脾胃虚弱、、痰多气短等***。毛头鬼伞(Coprinus comatus)子实体有助消化和之功能。
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食用菌形态结构
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锁状联合-------是双核菌丝繁殖的一种特殊形式,通过这种联合,菌丝体不断扩大生长。其过程是:在两个核之间生出一勾状凸起,其中一个细胞核移到咀状处,一个留在细胞基部,两个胞核同时分裂产生四个子核,随后,勾状突起中的两个核,其中一个仍留在勾中,另一核进入菌丝细胞前端,原来留在菌丝细胞中的两个核,一个向前移动,另一个留在基部,食用菌基地,此时,勾状突起向下弯曲与菌丝细胞壁接触,接触处胞壁溶化,成桥形,同时勾状突起的基部生一隔膜,食用菌栽培技术,***后,勾状中的核从菌丝壁溶化处进入菌丝细胞,在桥下方内生一横隔膜,将菌丝细胞分裂成两个子细胞。锁状联合使每个子代细胞都含有来源于父母亲本的核,当菌丝继续向前伸长,新的锁状联合又开始进行。
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