半身麻bi长者用餐介护方法:1，为了让长者非常容易和顺利完成用餐，一定要提醒他们边吃饭边饮水(汤)，交替着来。2，观察长者整个用餐过程，敬老院咨询，日本都要求记录，比如今天心情很好或者不太好，吃得很慢，吃得多少等，以下几点***观察：半身瘫痪长者专用的自助餐具(勺子、叉子、筷子、盘子)是否合适。餐具是否使用正确。如果不正确，在餐后或合适的时间对长者进行辅导，让他们更安全、更准确的使用餐具。
饮食是生命中不可或缺的行为，是每天生活整体节奏的重要一环，可以通过三餐把长者一天的生活规律化、节奏化。首先需要适度把握活动与休息的平衡。随着年龄的增长，老人新生机能下降，运动和外出的机会变少，食欲也跟着下降，轻微的运动有助于转换心情、促进食欲。在照顾长者用餐时，口味、菜式都是需要重要考虑的。比如四川人喜辣，东北人喜欢炖菜等，尽量用长者喜欢的烹调方法，兼顾味道、装盘方法，以及盛用的餐具，马尾区敬老院，营造舒适的用餐氛围。当然，烹调方法、味道、装盘方法，机构没有办法做到一个人一个样，只需照顾大多数人，用通用的样子来做就可以了，尽可能贴近长者。
很多失能老人需要的可能只是我们某些方面的协助，敬老院费用，如果我们支援过度或协助照顾过度，使老人的残存机能慢慢减退，对老人而言反而是一种伤害。所有的失能老人都有一个共性，就是行动受到限制，但每个失能老人的具体情况以及失能的程度不尽相同。护理过程应遵循“和而不同”的理念，有所差别和选择性地进行科学护理。护理方法：1.首先仔细观察了解老人能做什么不能做什么，哪些勉强能做哪些勉强也不能做，对症下药施以恰如其分的协助。并根据老人的失能程度、病理情况、性格特征等等为每一位老人制定一份护理攻略。2.在日常的护理中，鼓励老人自己动手，锻炼其残存机能，如：协助老人涮牙，敬老院在哪里，根据实际的情况，让老人自己挤牙膏，端水杯等等，切勿因为老人行动太慢或是觉得老人做起来费力而全程帮助老人。
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