在烘焙原料中，果酱之类一些抹酱都是提升烘焙蛋糕品质的的烘焙原料，那一个咱们开选择相应的果酱呢，接下来就一起来看一下吧。
果酱，花生酱，巧克力榛子酱烘焙作用：这三类抹酱都是烘焙的好搭档，无论是加入饼干面团还是用来做夹馅儿，或者单纯拿来抹自制的低糖吐司面包都是的选择。
选购要点：可以根据方子和自己的口味进行选择，不同的抹酱可以给大家带来味觉的新鲜感。
【洛阳市嘉燊商贸有限公司】公司的企业文化： 企业使命：民以食为天，食而健为先！ 企业愿景：专注DlY食品，食品DlY。
【嘉燊商贸】小编来介绍一下烘焙原料常见的几种：
粗砂糖--白砂糖，颗粒较粗，可用在面包和西饼类的制作或撒在饼干表面之用。
细砂糖--是烘焙食品制作中常用的一种糖，除了少数品种外，其它都适用，例如戚风蛋糕等。
糖粉--一般用于糖霜或奶油霜饰和产品含水较少的品种中使用。
红糖--红糖含有浓馥的糖浆和蜂蜜的香味，在烘焙产品中多用在颜色较深或香味较浓的产品中。
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在烘焙中，更***的一点其实还是鸡蛋，为什么是鸡蛋呢，鸡蛋也可以算是烘焙原料吗，其实很多人都有这样的疑问，接下来看一下这个烘焙原料都有什么好处吧。
鸡蛋烘焙原料：鸡蛋在烘焙中可以提供蛋香，通过打发有膨发作用，也是烘焙中支柱型的原料之一。
选购要点：在烘焙里，一个鸡蛋的重量一般会记为60g，其中壳10g，蛋黄20g，蛋白30g。所以当一个食谱要用几颗鸡蛋的时候，通常指的也是这种大小的鸡蛋。如果你家里的蛋特别大或者特别小，使用时称一下。
【洛阳市嘉燊商贸有限公司】主要经营烘培原料,烘培原料,研发与销售,SP蛋糕油,美国蔓越莓,特香杏仁粉杏仁片,天然椰蓉椰浆。
