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茭白如何长期保鲜
茭白如何长期保鲜参考如下：1. 将预冷后的茭白存放如冷库中，冷库机组，进行集中保存；茭白冷库贮藏的经济价值：2. 将采摘的茭白进行挑选，选择优质的茭白进行清洗；3. 将清洗后的茭白放入预冷间进行预冷保存；保鲜冷库造价保鲜蔬菜冷库造价二、茭白营养价值菰（学名：Zizania latifolia (Griseb. ) Stapf）禾本科、菰属多年生浅水草本，具匍匐根状茎。秆高大直立，高1-2米。叶舌膜质，长约1.5厘米，顶端尖；叶片扁平宽大，长50-90厘米，宽15-30毫米。圆锥花序长30-50厘米，分枝多数簇生，上升，果期开展。颖果圆柱形，长约12毫米，胚小形，为果体之1/8。茭白有名：高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋，是一种禾本科菰属多年生宿根草本植物， 分为双季茭白和单季茭白，世界上把茭白当做一种蔬菜来栽培只有中国和越南。菰的营养丰富，不仅含糖类，有机氮，水分，脂肪，蛋白质，纤维，灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸，甲硫氨酸，丙氨酸，赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。 中用甘，微寒。祛热，生津，止渴，冷库，除湿，通利。暑湿，中焦痼热，烦渴，二便不利以及酒毒，乳少等症。三、为什么要用冷库贮藏茭白：茭白是一种水生蔬菜，深受广大人们的喜欢，但是大规模贮藏茭白不易贮藏，普通贮藏 方法不易保存，茭白采摘后2-3天组织既会出现发慷、红变和腐烂等现象，利用冷库可以解决茭白的贮藏周期短等问题。生姜保鲜冷库茭白保鲜冷库苹果保鲜冷库茭白保鲜冷库-蔬菜保鲜冷库-;广州豪美制冷20年专注冷库工程；冷库安装、冷库设计、冷库维修一体化服务商；用品质树立行业规范，用品质交天下朋友；




产地型冷库越来越多地配备了预冷间或预冷设备
近几年新建的产地型冷库越来越多地配备了预冷间或预冷设备。该类冷库多建为装配式冷库，冷冻冷库，自动化立体冷库也逐渐被用户所接受。据中冷联盟了解，未来，冷库经营定位将从“从单一库到组合库、从中小型到规模型、从冷冻仓储到冷链配送、从专人管库到远程智能、从人工分拣到自动化、从整散零租到包仓定制、从处置费到冷库金融”，整体有增无减，并朝着节能环保高效的方向发展。具体而言，将有如下趋势：“十三五”期间我国冷链物业还将保持每年15-20%的增长率快速增长，预计到2020年，我国冷库保有量将突破5000万吨

如何避免冷库工程制冷设备腐蚀？有什么方法？

在企业运用制冷设备时，难免会呈现各种各样的毛病，而发生毛病的缘由也是多种多样的，毛病一旦发作，就会影响到冷库工程制冷设备的正常运作，所以企业在运用制冷设备时，一定要留意在日常消费中对制冷设备停止定期检查与维护。本章小编就给大家介绍一下企业如何防止冷库工程制冷设备发生腐蚀，避免因制冷设备腐蚀而导致冷库停止运作，冷藏冷库，带来不必要的损失。

企业应该特别留意酸性物质对于冷库工程制冷设备的严重影响。假如消费环境招致设备呈现腐蚀问题，那就会很大水平上的影响到制冷设备运用寿命。假如运用的环境较为恶劣，并且存在很多酸性的物质，那么必然招致设备的腐蚀，只需触及到关键的部位，那么冷库工程制冷设备将会产生各种毛病。

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