海水晶的使用与效果
针对实际生产，在2002年～2003年两年中，笔者对20多家养殖户进行了技术指导和跟踪服务，并对纯淡水养殖加粗盐和海水晶试验养成作了比较。两者虽都是海水的一级生成物，精制海水晶公司，但粗盐较海水晶有以下缺点：一是海水成盐过程中，部分元素或化合物已随蒸气而失去了，缺少适宜对虾生长的营养物质。二是粗盐化水易在相对封闭或少风的淡水养殖池塘形成“分层”现象，即盐水在下、淡水在上，中间有明显的盐、淡水分界线，影响光合作用的进行，不利对虾生长。
从生产反馈情况比较看，在纯淡水养殖南***对虾中，对海水晶的使用，以放苗前期将盐度调至15‰～18‰，随后逐渐降至6‰并加以保持为宜，其养殖成活率可大大***。若在商品虾出池前15天～20天用海水晶将盐度回调到20‰左右，可获得具有海洋风味的产品，不但壳硬味鲜，且上市价格会成倍增加，获得好的经济效益。
海水晶食用危害
海水晶是通过对海水或卤水进行蒸发、离心等程序生产出来的“浓缩海水”。
海水鱼类养殖学家程院雷霁霖院士认为，海水晶可以用，海水晶，但质量有差异，质量不过关的不能使用。
大连市盐政稽查部门表示，海水晶***属于食用盐，不在盐业部门管辖范围，如果大剂量服食，会对***健康造成一定伤害。
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市场上的海水晶还是有质量上的差别，好的海水晶是直接从海水中提取的，在使用时只要配置得当，是没有什么问题的。而质量差一点的海水晶，海水晶销售商，则可能是从矿物盐中提取的，使用这类海水晶勾兑出的人造海水养殖海产品时，精制海水晶价格，时间不能太长，一般只能两三天，否则人造海水中的一些微量元素就可能***海产品中，人食用后可能会对健康造成影响。那么，用海水晶勾兑出来的海水是否可以使用呢？使用后会不会对浸泡在里面的海产品食用安全造成影响？
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