海藻酸盐是大分子多糖类物质，海藻酸钠使用，可食而又不被***消化吸收，不为***提供能量，进入***胃肠中具有吸水性、吸附性、阳离子交换和凝胶过滤等作用，对***新陈代谢具有独特的调节效果：
海藻酸盐在***胃部形成胶体，增加饱腹感，迟缓胃清空，刺激了胃牵张感受器，降低了肠道对营养成分的吸收，预防血糖的升高；海藻酸盐在消化道中形成胶质，包裹体内的脂肪、胆固醇一同排出体外，起到降胆固醇的作用；海藻酸盐作为吸水性较强的天然亲水胶体，在大肠内吸水膨大，能润滑肠道，促进肠道蠕动，使***自然通畅而又不会产生腹泻。
二价阳离子可以与海藻酸钠作用，在常温条件下形成透明的热不可逆凝胶，如Ca2 、Pb2 、Cu2 。虽然Pb2 、Cu2 与海藻酸钠分子的键合能力强于Ca2 ，进口海藻酸钠，所形成的凝胶具有更好的凝胶强度，但Pb2 、Cu2 具有一定毒性，限制了它们的使用范围，在食品中应用时通常选用较为安全的Ca2 作为海藻酸钠的交联剂。
性 状：粉末状，白色至浅***不定，无臭无味，海藻酸钠报价，不溶于水.
用 途：用于食品业、电焊条 药皮增塑剂及湿态粘合剂.海藻酸钙是从海带中提
取的天然碳水化合物，可作为一种钙添加剂，海藻酸钠，用于baojianshipin业.海藻酸
钙是我公司研制开发的新产品，产品质量达到国内同类产品***水平.
主要技术指标：铅：≤0.0005% shen≤0.0002％ 水份：≤14.0%
灰分：10-20％ PH值:6.0－9.5 ***：≤0.001%
相当于海藻酸钙含量：89.6－104.5％
包装规格:每袋25公斤，用复合袋包装.
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