河南耀兴隆加盟耀兴隆热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国的“五大名面”。热干面的制作方法有很多，下面我们看看常规的方法。
河南耀兴隆加盟耀兴隆热干面呈金***的油面用竹制的漏勺放进烧开了水的锅里煮,漏勺刚放进去,原本就不平静的水变德更加沸腾了。面条熟了之后,把水漓干,倒在一个已经放好酱油、醋、的碗里,再用勺子舀一勺纯正的芝麻酱,浇在面条上。再放上拌好的切成丁的萝卜干、腌豆角，喜欢吃辣的人还可以放一点辣椒酱。一拌，一碗令人口水流下三千尺的热干面就做好了。
耀兴隆热干面的系列食品既秉承了传统的特色又加入了时代的气息，赢得了广大消费者的喜爱。
20世纪开始时，小贩李包按照以前人做切面的方法，将面煮熟、晾干水、拌上香油等做成了的河南耀兴隆加盟耀兴隆热干面。后蔡明伟继承了李包的技艺，并反复改良形成了一套特定的技艺流程，打造了"蔡林记热干面"，以其"爽而劲道、黄而油润、香而鲜美"著称。
有些早餐店的热干面会在烫面锅旁边放一罐排骨藕汤或者鸡汤，有的人不喜欢太干，就可以浇点汤汁调味;有一家油炸热干面店很有趣，店主提前把热干面先用滚油过一遍，冷了后再下锅烫热，面条干爽可口，放进去一个卤蛋，再来杯豆浆、小米粥或豆腐脑，热干面形成了自己独特的口味而独树一帜，让人吃后回味无穷。
郑州市二七区政通路耀兴隆小吃店成立于2016年11月15日，注册地位于郑州市二七区航海北街13号院1号楼1层10号，法人代表为曲旻。经营范围包括餐饮服务，预包装食品（凭许可证经营）
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热干面是湖北省武汉市的特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎，如果你想***耀兴隆热干面，可以联系我们。
