




蒸柜是指利用电、燃气发热,蒸煮食物的大型厨房烘烤设备,包子蒸柜,内部采用不锈钢蒸盘作为容器,多应用于校园工厂、酒店等大型食堂,下面蒸快厨业给大家介绍一下它的使用注意事项。
1、使用蒸柜前需要安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,米饭蒸柜,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
2、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,蒸柜,送电经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入食物。

蒸快厨业蒸柜的使用注意事项及***方法
1. 门把手 打开门时把***把手从上往下扳动,关门时把手从下往上扳动。
2. 缺压阀 蒸快厨业蒸柜上安装有重力式缺压阀,它是多余蒸汽和废气泄放通道,切记不可随意加重压住或阻塞,也不主张采用外接管道排放。
3. 缺水警报 使用电加热蒸制食品时,立式蒸柜,如遇“B……”报警声,即表示水位不够,应立即切断电源,检查水位、来水是否正常,排除故障后方可使用。注意:一般情况下浮球阀所调节的水位高于发热管表面400mm为适宜(出产前已调好)。
蒸快厨业蒸柜更换简便,不漏水;***快捷、节能:热产率高达98%以上,而传统的燃具每小时耗气3Kg以上,柴油蒸具每小时耗油8升以上,而我司的蒸快厨业蒸柜每小时耗气量约1.5Kg,节能55%以上;供汽量极大:每分钟产生蒸汽45m以上,同时可供多处用气:如***用于***约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃;每天开机预热时间仅需3-5分钟,而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出;无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用,操作简便。一按即可、一目了然。
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