近几年，随着食用菌工厂化生产的发展，企业在生产技术、设备等各个方面都进行了提档升级，人才***建设也取得一定的成果，企业在不断加大产品自主研发的同时，对于使用和保护意识也得到加强，维护了用户的合法权益，提升了企业产品的竞争力。作为国内***从事食用菌工厂化生产成套设备研发的企业，、组合化，可整条流水线使用，亦可单独选用，食用菌烘干机，适应性强，显著提高了劳动生产率。公司在研发生产的同时，非常重视对产品的，宣传公司和产品的同时，有效规避了被侵权的风险。多年来，行业内有一批注重产品自主创新的企业为产业发展不断研发出各种实用型的新设备，促进了我***用菌工厂化向更加工业化和智能化方向迈进。
栽培***庞大
中国香菇历经三中全会后30年的磨炼，取得了辉煌的成就，
培养了一支庞大的栽培***。
经过多年来的实践，大批栽培能手已经完全掌握了香菇的栽
培规律。这支***的人数在百‘万以上，分布于全冈各地。长江以
南闽、浙为主的原段木栽培区的菇农，已经完全掌握r从段木菌丝
播种包括菇场、播种、管理直至术屑栽培的全过程。大型***的繁
殖有别于高等植物，从下地耕种到培育蕈菌的能手，这个转化过程
是艰难的。香菇栽培技术的成功掌握，为今后生产其他大型蕈菌
奠定基础。
一、周期短、***少、jian效快
香菇生产，从接种到收获，一个周期不过3～5个月，相对于栽 培多年生的果树、茶叶、蚕桑、苗木、***，烘干机，乃至某些蔬菜，周期更 短，jian效更快。而资金投入方面，也是一般农户可以承受的，以每 户栽培1万个菌棒，投入也不过上万元。
二、技术易懂，操作方便
可以充分利用家庭男女劳动力，尤其是整个操作过程可以在 一农户之内***完成，加上现在市场上成熟的食用菌机械，已不存在操作难点和技术秘密。在宣传、推与普及上，香菇从生产到加工、储藏并不比一般蔬菜瓜果更难。
三、人工可控光、热、水、气
与一般农产品的露地栽培更易受风、雨、霜、冻乃至干、旱的危 害相比，烘干机价格，香菇局限于一个菇棚之内，容易进行温、湿、光照等调控， 可以避免或减轻自然灾害的危害。就这一点而言，香菇业容易成 为农村的科技含量较高的产业化栽培业。
四、市场风险相对较少
在商品经济时代，任何产品不可避免地带有市场风险，香菇也 不例外。但是，烘干机厂家，比之于某些农产品必须及时地以鲜活形态出售，香 菇可以烘干。某些商品量大价值低，香菇则单位重量的价值较高， 而且在0℃～4℃低温条件下即可较长时间贮存。从***近十多年 各种农产品的市场风险几率来看，香菇是***少的。
五、可带动其他菌类发展
香菇的生产工艺、机械设备，乃至原材料，可以同时适合诸如 平菇、木耳、杏鲍菇、茶树菇、真姬菇、姬松茸、灰树花、白灵菇、金针 菇等生产。而所有这类可食***，都富含营养，市场销量越来越 大。一旦农民掌握了香菇栽培技术，如同进入食用菌的王国，可以 纵横自如，施展身手。（来自《中国香菇栽培与市场》）
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