青虾产卵的高峰期在春天的末尾，夏天的开始。这是它们产卵的时候.我们在养殖青虾的时候水质也是重要的，需要用有机肥培育大量的浮游动物供幼体或幼虾摄食。可以提高虾的存活率。要是我们只养殖青虾的话，在每年的6月到7月中旬放些虾苗，我们每亩可以放7万尾左右，如果大家还想要养些鱼的话，河虾，可以在8月的中旬来放一些，每亩放2万尾的虾种。如果是放抱卵虾养殖的话，河虾销售，则亩放抱卵虾30斤左右。我们在第二年或考虑进行双季塘（两荐）养殖。另外在养虾的池中应套养花白鲢夏花或鱼种（我们在饲养的时候在成虾池里放养1500尾较大的当年鱼种）
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3、依据河虾不同生长发育阶段来投饵：从下塘后至长到体长3厘米前，一般以天然饵料为主，配合用黄豆打浆与小杂鱼粉碎打浆混合而成的饵料来投喂。体长在3厘米以上时以投喂人工饵料为主，搭配豆饼、米糠及青绿饲料。
4、河虾的人工配合饵料制成颗粒状，不宜用粉状。
5、要坚持少量多次的原则：一般8：00投日投饲量的20%，16：00投20%，20：00投60%。
河虾食性较杂，在人工饲养时，各种人工饲料都可饲喂，如蚕蛹、蝇蛆、鱼粉等，植物性饲料有豆饼、米糠、麦麸、酒糟等。投饵时间以下午５时为宜，可均匀的撒在虾池四周，数量适当，以免河虾因饥饿而互相残杀。
1、养殖的环境条件。河虾养殖用水必须符合渔业水域水质标准，须水净氧足。养殖池中无大型的敌害生物。池塘水深1.2—1.5米，池底淤泥要少，底质宜硬。河虾不善游泳，并具有负趋光性，河虾养殖，白天多潜伏在阴暗的石砾或水草中，即昼伏夜出，河虾苗场，夜间出来觅食，大部分时间栖息在水底或水草等攀附物上。
2、河虾的食性。河虾的食物很杂，从幼体阶段至成虾浮游动物、藻类、枝角类、桡足类、小型水生昆虫、有机碎屑、丝状藻固着藻、无脊椎动物等均摄食，但其喜食动物性饲料。在人工养殖条件下可用配合饲料，其尤喜食螺蚌肉、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、蚕蛹等动物性饲料，故养殖过程中宜适当添加一些动物性饲料为好。
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