Q：为什么同一支豆子会冲出不同的风味？
一支豆子的风味是由品种、种植环境、处理方法以及烘焙度决定的，咖啡师冲煮咖啡，只是将它的风味展现在咖啡液中，不能改变咖啡的风味。那肯定有人会问，为什么我冲煮出来的同一支咖啡味道不一样，细讲究就要涉及到不同萃取率和浓度，表现出来的差异性，其实那些风味都存在，只是有些被强化了，有些被弱化了。
产区五、阿卡特南果山谷
阿卡特南果山谷（Acatenango Valley）海拔高至2000米，树荫浓密，生态独特，附近的火地岛火山不断爆发，使其粗、沙质上壤富含各肥沃的矿物质，成为当地的天然肥料，咖啡机出租公司，咖啡处理主要以家庭式传统方法加工。
【特点】 风味近似安堤瓜，但果酸味稍低，干湿香显著、宜人，醇厚度饱满，余韵清澈、香气沁人心脾。
Q：为什么买的咖啡豆大小不一样？
咖啡豆大小不同的原因有如下几种情况，种是烘焙时，受热不一样，大石窝镇咖啡，均匀度肯定不佳；第二种情况，有些日晒处理的咖啡豆，里面混有成熟度不同的豆子，烘焙出来的咖啡均匀度也不好；第三种情况，有些***豆子的出口分级，并不是按照豆子大小，所以豆子本身大小就不均匀；第四种情况，有些庄园混合种植不同品种的咖啡，混合在一起后，爱宝商用咖啡机，即便经过筛网过滤，咖啡机租赁公司，由于品种不一样，受热程度会有所差别，也会导致烘焙后均匀度不佳。
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