企业资质

濮阳市德信食品有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:生产加工
所在地区:河南 濮阳
联系卖家:赵总
手机号码:18814400000
公司官网:www.sanhuangji.com
企业地址:濮阳市南乐县千口镇孟庄村北
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

濮阳市德信食品有限公司成立于2008年9月26日,公司占地面积约110亩,注册资金4800万元,现有员工600余人,资产总计1.4亿元。储存库3座,日急冻能力500吨,冷藏量8500吨,自动化流水屠宰线5条,设计年屠宰肉鸡1.3亿只,年产值5.5亿元,已成为省内较大的小型肉食鸡生产和加工基地。...

速冻三黄鸡-濮阳德信食品公司-淄博三黄鸡

产品编号:1226883018                    更新时间:2020-02-26
价格: 来电议定
濮阳市德信食品有限公司

濮阳市德信食品有限公司

  • 主营业务:冷冻三黄鸡,冷冻**鸡
  • 公司官网:www.sanhuangji.com
  • 公司地址:濮阳市南乐县千口镇孟庄村北

联系人名片:

赵总 18814400000

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情

经常去菜市场的人可能都知道,鸡肉的卖法可谓五花八门,什么鸡翅、鸡腿、***鸡。殊不知,这里面还有讲究,速冻三黄鸡,像分着卖的鸡翅、鸡腿,大多来自肉鸡;而***鸡,好多都是淘汰的蛋鸡做的。***近一段时间,创润三黄鸡,肉鸡价格一直低迷,而***鸡价格却持续走高,价格走势相反背后的原因是什么?虽然市场需求相对低迷,但是由于鸡源不多,养殖户有压栏抬价心态,上月底,鸡价突然出现反弹。







江南百花鸡

原料:

清远鸡一只,虾胶400克,蟹肉50克,蛋清一个。、夜来香花或大自菊花瓣、

调料:

盐、味粉、麻油、绍酒、干粉、湿粉、胡椒粉、生油各适量。

做法:

1、将鸡宰净,在鸡背上自颈部剖至尾端,从两旁鸡翅部徐徐将鸡皮剥离,切下鸡头、翅翼、鸡尾先蒸熟备用。

2、去掉鸡皮里的脂肪,将整只鸡的皮平铺在砧板上,用刀尖戳几个小孔

,使鸡皮蒸熟后不过于收缩,然后将鸡外皮向下铺平,再在鸡的里皮拍薄干粉。

3、将虾胶和蟹肉拌匀,涂抹在鸡里皮上,要略盖过鸡皮,三黄鸡批发,***后用蛋清把酿在鸡里皮上的虾蟹肉抹至平滑。

4、烧锅下油烧至6成热,放入“3”炸至金黄,捞起,把油温升至7成热,再放入“3”逼出内里的含油,交砧板切成三条,每条再切成日字型8件,将鸡外皮向上,与鸡头、翅翼、鸡尾同盛入碟中,砌成鸡的原形即可上菜。



国雁老公鸡

原料:

老公鸡1只1500克,牛蒡500克,大葱、姜各50克,青红椒件各50克。

调料:

炒鸡粉5克,麻椒、花椒各50克,黄豆酱油50克,草菇老抽50克,蚝油100克,混合油500克。

做法:

1、将鸡宰杀治净,淄博三黄鸡,剁成大小均匀的块备用。

2、牛蒡去皮,改成0.2见方的小丁,加高汤煨10分钟备用。

3、将锅上火,放入混合油烧至8成热时,放入麻椒、花椒、葱、姜、干辣椒、鸡块炒出香味,再放入炒鸡粉、酱油、高汤,入锅压制18分钟,放气,老抽料渣备用。

4、另起锅,放入花生油、鲜花椒、葱、姜、鸡块,煸炒出香味时放入蚝油、炒鸡的原汤、牛蒡煨10分钟,加入老抽调好色泽,放青红椒件,翻炒均匀,装盘即成。


速冻三黄鸡-濮阳德信食品公司-淄博三黄鸡由濮阳市德信食品有限公司提供。濮阳市德信食品有限公司()在禽类这一领域倾注了无限的热忱和热情,德信食品一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:赵总。

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地址:濮阳市南乐县千口镇孟庄村北主营产品:冷冻三黄鸡,冷冻**鸡

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