企业资质

山西杏花汾玺酒业股份有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:经销批发
所在地区:山西 离石/吕梁
联系卖家:左经理
手机号码:18734118263
公司官网:www.jiuduowang.net
企业地址:山西省吕梁市汾阳
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企业概况

山西杏花汾玺酒业股份有限公司是山西杏花村汾牌系列酒营销有限责任公司直接**的酒类营销公司,负责汾酒集团系列酒**运营、销售、市场服务;是实现汾酒集团战略目标的重要拼图。...

品牌白酒代理条件-品牌白酒-汾酒系列酒(查看)

产品编号:1227615596                    更新时间:2020-02-26
价格: 来电议定
山西杏花汾玺酒业股份有限公司

山西杏花汾玺酒业股份有限公司

  • 主营业务:汾酒招商,汾酒代理,汾酒加盟
  • 公司官网:www.jiuduowang.net
  • 公司地址:山西省吕梁市汾阳

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左经理 18734118263

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产品详情

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清香型白酒以高梁等谷物为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂,采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”,不应有浓香或酱香及其异香和邪杂气味。

清香型白酒标准评语是:无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正,具有以乙suan乙酯为主体的清雅、协调的香气,入口绵甜,香味协调,品牌白酒代理条件,醇厚爽冽,尾净香长、风格(突出、明显、尚可)。








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宋代以后,由于炼丹技术的进步,在我国发明了蒸馏设备。一九七五年从河北省青龙县出土的金代蒸酒的钢制烧锅,可证明至少在宋代我国已有蒸馏酒。我国的白酒,品牌白酒代理,包括汾酒等名优白酒在内,都是由黄酒演变和发展起来的。明清以后,北方的白酒发展很快,逐步代替了黄酒生产,品牌白酒,此时杏花村汾酒即已是蒸馏酒,并蜚声于世。


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干和”汾酒选用优质粱米为原料,以河东神qu为糖化发酵剂。工艺特点是:蒸米时,锅底水加入花椒以串味,将饭捣烂冷却,加曲进行糖化,浸泡数十天。压榨取得第yi次酒液后,再加人粱米,蒸制、冷却、加曲、进行第二次糖化。然后将第—次酒液加人第二次糖化醅中,人缸密封,经陈酿、压榨、过滤等工序而成。



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