商用电磁灶***与清洁要点
***点电源要求
我们在使用商用电磁灶时包括我们购买时都会咨询电压的问题一般5KW以上的都需要要用380V的电压所以使用时首先要确保电压足够。别小看这点小细节，这是至关重要的一点。有些商用电磁灶买家，性格急 ，商用厨具设计，也因为急于实验性能，商用厨具厂家，就用普通家用电压实验，结果一下就可能把插头给烧掉了。
如今，许多公共烹饪都是由相关***部门强制禁止使用明火。因此环保和节能的电磁厨房设备已成为一种哲学选择。商用餐饮炊具和家用电磁炉之间有什么区别？有些观点尚不清楚，今天在科普下：商用电磁炉和家用电磁炉电源，适用场合和其他不同的知识。家用电磁炉功率相对较小，使用锅，并将220V AC转换为DC。方法很简单。家用电磁炉的功率一般在2200瓦（实际功率小于1900瓦），家用电磁炉每天需要2-3小时的工作。商用电磁炉是圆底锅，功率为35kW。材料选择和控制模式与家用电磁炉完全不同。商用电磁炉是商业工业级产品。它具有家用电磁炉无法比拟的稳定性和耐用性。正常使用，可连续工作10年（100，000小时）或更长时间。
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