卤河蟹
白洋淀河蟹个大肉厚，味道鲜美，营养丰富，久负盛名。白洋淀河蟹海水产卵，白洋淀周边二日游哪家好，淡水生活。三四月孵化，白洋淀周边二日游哪里好，六七月入淡水，八月九月蟹正肥，所以有八月中秋持蟹赏月的说法。现在，白洋淀河蟹多为人工养殖，以满足游客需求。
5 圆鱼
圆鱼是白洋淀重要名产之一。由于白洋淀水质肥活，光照时间较长，水生的藻类丰富、为圆鱼的繁殖生长提供了良好的条件。白洋淀的圆鱼肉肥味鲜，营养价值很高，以圆鱼为主料的菜肴很多，有清蒸圆鱼、爆炒圆鱼、圆鱼汤、红烧圆鱼等，很受国内外旅游者的欢迎。
意事项编辑
1、 白洋淀多为水上活动，请注意保管好手机、相机等怕湿的物品，以免落水损坏；
2、 白洋淀昼夜温差较大，容城二日游，适合着毛衫加外套、休闲或运动鞋，
3、 上下船只时请听从导游和船工安排，顺序上下船，不要拥挤，白洋淀周边二日游报价，身体不要探出栏杆外，在船上不要随意活动，上下木船时要脚踩船的中间部位，上船后马上坐好。下船时要注意检查随身物品，以免遗失。
4、 白洋淀所有景点均已开放，各种演出也已准备就绪，白洋淀一日游以二、三个景点为宜，二日游以三、四个景点比较合适。白洋淀文化苑和荷花大观园均可参加木船游乐桌鱼活动，游客比较喜欢。
5、 请爱护景区内的一草一木，保持景区整洁，干净。
嘎子村建于革命老区、***AAA***旅游景区、华北明珠白洋淀的中心的白洋淀文化苑内。这里三面环水，村边景色宜人，芦苇青翠，水清鸟鸣，荷花飘香，水光天色，四季竞秀，环境幽静。村头坐落着小兵张嘎的塑像。村内窄窄街道相连，曲折迂回，农家独宅独院，古朴典雅，格局不同，风格各异。水乡戏台、广场，尽可一展风采。餐饮***，大小会议室，一应俱全。***风情的石磨、石碾、石臼让人回首过去，织席、编篓又把你带回今天。村里窗明几净，设施齐备，服务周到，彬彬有礼，体贴入微，是舒适、温馨的栖息地。入住小村，还可以品尝地道的杂鱼饼子，尽享全鱼宴大餐、水乡美食，过一回浓郁的真正水乡生活，亲身体验原汁原味的白洋淀淳朴民俗风情，自然更是别有一番滋味。 与之相配套的公司淀花宾馆，为二星级，位于县城北关，占地300余亩。分南北两院：北院客房部拥有主楼和6栋豪华别墅楼，客房内设备清新洁净、幽雅舒适。餐饮部有1个大餐厅、12个雅间，备有以白洋淀水乡风味为主，兼有南北特色菜肴。还有大型歌舞厅、会议室等服务设施；南院“燕赵巨龙潭”内有经济客房、近千人礼堂。除具有大型停车场外，花草、树木、荷塘、绿地、亭台楼阁座落有序。是中外宾客下塌、开会、商务洽谈、旅游观光的理想场所。以超凡的姿容、***的设施、优质的服务，先后接待了李鹏、宋平、何鲁丽和众多省部级***及冰岛、德国、法国、美国、加拿大、蒙古国等外宾下榻、就餐于宾馆，承办各种会议百余次。2005年3月22日被安新县授予精神文明建设“百颗星优质服务宾馆饭店”称号。
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