颗粒胶它具有许多优良的物理及化学性质,如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等,在食品工业中广泛地用作胶冻、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等。使用广泛的动物类黏结材料。健康无公害;粘度更高,更易凝冻;纯度更高,无杂质。性能稳定,价格实惠,现货直发,品质值得信赖,可根据用户需求进行定制。久久胶业厂生产颗粒胶,质量保证,如有需要,欢迎新老客户来电访问订购!!
颗粒胶是水溶性蛋白质混合物,皮肤、韧带、肌腱中的胶原经酸或碱部分水解或在水中煮沸而产生,无色或微黄透明的脆片或粗粉状,在35 ~ 40°C水中溶胀形成凝胶 ,是营养不完全蛋白质,使用前须用冷水浸泡数小时,待完全膨胀后再隔水加热,胶液温度控制在70°C以下。使其完全溶解后方可使用。尚末用完的胶液应贮于冷库或通风阴凉处,以免胶阮水解变质,影响使用效果。
颗粒胶介绍:以小动物的皮、骨或筋等为原材料,将在其中含有的胶原蛋白历经一部分水解反应、提纯和干躁做成的蛋白固形物。色浅黄到深棕色。能溶解水。颗粒胶应当如何清理?使得动物胶迅速的被清理,要留意下列2个要素,一要溫度,提升溫度有益于该黏合剂的溶胀,二是ph值,也就是说清理水溶液要处在酸碱性的自然环境中,适度天赋加点酸,使ph值在4下列,也有益于动物胶的溶胀,久久动物胶业厂生产制造颗粒胶,若有必须,热烈欢迎新顾客拨电话浏览购买!!